Գիտեի՞ք, որ շոկոլադով սփրեդ պատրաստել կարելի է տանը: Այս սիրված և համեղ աղանդերը շատ քիչ ժամանակ և բաղադրիչների մատչելի հավաքածու է պահանջում:
Տնական շոկոլադե սփրեդ
Բաղադրությունը:
- 1 բաժակ որակյալ բուսական յուղ;
- 1/2 բաժակ շաքար
- 150 մլ ամբողջական կաթ;
- 3 tbsp. ճաշի գդալ կաթի փոշի;
- 3 tbsp. անուշացրած կակաոյի փոշի գդալներ;
- մի պտղունց վանիլային շաքար:
Նախապատրաստում:
1. Կաթսայի մեջ լցնել կաթը և մի փոքր տաքացնել թույլ կրակի վրա: Դուք կարող եք նաև դա անել միկրոալիքային վառարանում: Ավելացնել հատիկավոր շաքարավազ և վանիլային շաքար և լավ խառնել:
2. Լցնել բուսական յուղը, այնուհետև ձեռքի բլենդեր օգտագործելով, կարագի և կաթի խառնուրդը առավելագույն արագությամբ հարել մինչև խառնուրդը խտանա:
3. Խառնուրդին ավելացնել կակաոյի փոշի և կաթի փոշի, խառնել և կրկին հարել բլենդերով, մինչև որ հարթ դառնա:
4. Ստացված շոկոլադե մածուկը դրեք մաքուր ապակե տարայի մեջ և մի պահ դրեք սառնարան:
Ընկույզի շոկոլադե կարագ
Բաղադրությունը:
- 220 գ ամբողջական կաթ;
- 200 գ հում պնդուկ;
- 50 գ առանց սերմերի չամիչ;
- 3 tbsp. գդալներ կակաոյի փոշի;
- բուսական յուղ
Նախապատրաստում:
1. Կլպած ընկույզները շաղ տալ բուսական յուղով, դնել թխում թերթիկների վրա և տեղադրել ջեռոցում 160 ° C ջերմաստիճանում 15 րոպե: Toամանակ առ ժամանակ հեռացրեք թխում թերթիկը և խառնեք պնդուկը:
2. Ընկույզները տեղադրեք սննդամթերքի վերամշակման կամ բլենդերի մեջ և մանրացրեք 30 վայրկյան, խառնեք, ապա կրկին հարեք 30 վայրկյան: Չամիչը մանրակրկիտ լվանալ, եռացնել եռացրած ջրով, խառնել ընկույզով:
3. milkանգվածին ավելացնել կաթ և կակաո, հարել այնքան, մինչ ստացվի համասեռ զանգված: Տեղադրել մակարոնեղենը ապակե տարայի մեջ և դնել սառնարան մինչև ծառայելը:
