Տնական չիզբուրգը, ի տարբերություն սննդի իր գործընկերոջ, իսկական նրբություն է խոհանոցի սեղանի վրա: Ինչպե՞ս եք պատրաստում այն:
Դա անհրաժեշտ է
- 1. Հատուկ համբուրգերային բլիթներ (վաճառվում են ցանկացած սուպերմարկետում)
- 2. Տավարի միս (եփած ձեր կամ կիսաֆաբրիկատի վրա)
- 3. Լոլիկ
- 4. Հազարի երկու տերև
- 5. Կտրտած պանիր
- 6. Կարագ
- 7. Մի կտոր սխտոր
- 8. Կետչուպ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պետք է ուտեստի համար պատրաստել սոուս: Խառնել երկու մասի կարագ և մի մաս կետչուպ ՝ մինչև հարթ ստացվի, ավելացնել սխտորի քառորդ մասը:
Քայլ 2
Բուլկիի մակերեսը յուղեք ձեր պատրաստած սոուսով և դրեք դրանք ջեռոցում 5 րոպե (ջերմաստիճանը 180 աստիճան):
Քայլ 3
Մինչ բուլկիները տաքանում են, դուք պետք է պատրաստեք միջուկը: Կտրեք լոլիկը շերտերի մեջ, լվացեք հազարը:
Քայլ 4
Բուլկիները հանեք ջեռոցից և դրանց վրա լցրեք լցոնումը հետևյալ հաջորդականությամբ. Հազար, երկու բաժակ լոլիկ, սթեյք, պանիր, հազար:
Քայլ 5
Ստացված խոհարարական կառուցվածքը դրեք թխում թերթիկի վրա և տաքացրեք այնքան, որքան պանիրն ամբողջությամբ հալվի:
