Հարած սերուցքով քաղցր գլանափաթեթները պատրաստելը շատ հեշտ է և արագ: Եվ երեխաները, և մեծահասակները սիրում են նրանց:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 100 գ ալյուր
- - 80 գ կարագ
- - 130 գ շաքար
- - 50 գ կարտոֆիլի օսլա
- - 6 ձու
- Կրեմի համար.
- - 300 մլ կրեմ
- - 50 գ շաքար
- - 100 գ ջեմ կամ թարմ հատապտուղներ
- - 60 գ շաքարավազ
- Հարդարման համար.
- - փոշի շաքարի ծաղիկներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թխվածքաբլիթի խմոր եփել: Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից: Beեծել սպիտակները մինչեւ սպիտակ խիտ փրփուր, իսկ դեղնուցները շաքարով հարել մինչև հարթ: Դրանից հետո մենք միացնում ենք այս երկու զանգվածները և լավ խառնվում:
Քայլ 2
Ստացված խառնուրդին դանդաղ ավելացրեք օսլա, ալյուր և խմոր հունցեք:
Քայլ 3
Պատրաստի խմորը դրեք մագաղաթյա թղթի վրա, ոչ թե հաստ շերտով, և ուղարկեք այն 180-25 աստիճանի տաքացրած ջեռոցը 20-25 րոպե:
Քայլ 4
Բիսկվիթը տեղափոխեք մաքուր մագաղաթյա թուղթ և սառը:
Քայլ 5
Կրեմ պատրաստելը: Oովացված կրեմը հարել շաքարավազի հետ և զարդարել փոքր բաժին: Մնացած մասին ավելացնել ջեմը և գդալով խառնել:
Քայլ 6
Թխվածքաբլիթի վրա հավասարապես քսեք սերուցքը ամբողջ մակերևույթի վրա և գլորում այն գլորում:
Քայլ 7
Պատրաստի գլանափաթեթները շաղ տալ շաքարավազով:
Քայլ 8
Կրեմի մնացած մասը դրեք խմորեղենի տոպրակի մեջ և գնդիկներով քսեք արտադրանքին: Գնդակների վրա ամրացնում ենք փոշի շաքարի ծաղիկներ: Մեր գլանափաթեթները պատրաստ են:
