Հոգնե՞լ եք սովորական խյուսի կամ սպագետտի աշխարհիկ կողմնակի ուտեստից: Փորձեք կարտոֆիլի այս բաղադրատոմսը: Arnարդանախշը նուրբ է և անսովոր համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ կարտոֆիլ;
- - 2 tbsp. կարագ;
- - 200 գ կոշտ պանիր;
- - 400 մլ: կրեմ;
- - պղպեղ, աղ - համտեսել;
- - մշկընկույզ - համտեսել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միացրեք վառարանը և թողեք տաքանա մինչև 180 աստիճան: Լվանալ և մաքրել կարտոֆիլը: Կտրեք այն շրջանակների մեջ: Տեղադրել կարտոֆիլի բաժակները թխելու ամանի մեջ: Շերտերի միջեւ ավելացնել աղ և համեմունքներ:
Քայլ 2
Կրեմը լցնել դարսված կարտոֆիլի վրա: Տեղադրեք կարագի կտորներ վերևից ՝ այն հավասարապես տարածելով ամբողջ մակերևույթի վրա:
Քայլ 3
Քերել պանիրը և ցանել այն ուտեստի վրա: Խնայել պանրի մի մասը պատրաստի կերակուրի համար: Տեղադրել տաք վառարանում և եփել 75 րոպե:
Քայլ 4
Երբ ուտեստը պատրաստ է, այն շաղ տալ մնացած պանիրով և տեղադրել ջեռոցում, մինչ պանիրը հալվում է: Serառայել տաք կարտոֆիլ ՝ թարմ խոտաբույսերով ցրված:
