Pollock- ի համը մեզանից շատերին ծանոթ է մանկությունից: Այս ձկան ուտում են հաճույքով, քանի որ դրանում գործնականում ոսկորներ չկան: Որպես կանոն, pollock- ը տապակվում է տապակի մեջ: Բայց նույնիսկ այդպիսի «ընտրող» ձուկը կարելի է այլ կերպ պատրաստել ՝ առանց որոշ նրբությունների իմանալու:
Համեղ տապակած պոլոկ
Դա անհրաժեշտ է
Պահանջվող բաղադրիչները.
• Pollock - 600 գր;
• Ալյուր - 100 գր;
• Ձու - 1 հատ;
• կաթ - 2 tbsp. լ;
• Համտեսել աղ և պղպեղ:
Ձկների որակը չափազանց կարևոր է: Այն գնելիս ուշադրություն դարձրեք այն փաստի վրա, որ ձկների վրա դեղնություն չկա կամ տհաճ հոտ չի զգացվում: Եթե pollock- ը սառեցված է, սպասեք մինչ այն բնականաբար հալվի: Հաջորդը, մաքրեք ձկները և կտրեք լողակները:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուն կոտրեք տարայի մեջ և ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ կաթ: Հարել խառնուրդը:
Պատկեր
Քայլ 2
Ձկան թակած կտորները թաթախեք ձվի մեջ, այնուհետև ալյուրով փաթաթեք և ուղարկեք տապակի մեջ:
Պատկեր
Քայլ 3
Ձուկը տապակել 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, համոզվեք, որ այն ծածկեք: Pollock- ը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
Pollock- ը դժվար թե դասակարգվի որպես նրբահամ ձուկ, բայց այն կարող է օգտագործվել նաև ամենօրյա ընտրացանկը դիվերսիֆիկացնելու համար: Պատրաստման ամենադյուրին ճանապարհը տապակած պոլոկ ֆիլեն է, որը ստանալու համար անհրաժեշտ է նվազագույն ժամանակ: Դիտելով պատրաստման որոշակի կանոններ ՝ կարող եք ախորժելի ուտեստ ձեռք բերել:
Pollock- ը լավ ձուկ է: Դա էժան է, բավականին դիետիկ: Կարող է պատրաստվել տարբեր ձևերով: Օրինակ, տապակի մեջ խմորով: Այս դեպքում, պարզվում է, նույնպես շատ հյութալի է: Փորձեք, չեք փոշմանի: Դա անհրաժեշտ է - pollock - 1-2 կգ; - հավի ձու - 3-4 հատ
Ալյասկայի պոլլոկը էժան ձուկ է, բայց դրա սննդային հատկությունները չեն զիջում ձկան թանկարժեք սորտերին: Pollock- ը դիետիկ արտադրանք է, որը պարունակում է շատ յոդ: Դա անհրաժեշտ է 700 գրամ պոլոկ ֆիլե, 1 կարտոֆիլ, 1 սոխ, 1 ձու, 3-4 ճաշի գդալ հացի փշրանքներ, աղ, պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Pollock կոտլետները հեշտ պատրաստվող ուտեստ են, որոնք կարելի է համեմել պղպեղով կամ սխտորով: Շոգեխաշած ՝ դրանք դիետիկ սնունդ են, իսկ տապակած կոտլետները կարելի է մատուցել տոնական սեղանի շուրջ: Դա անհրաժեշտ է -1 կգ պոլոկ; -100 մլ կաթ
Pollock- ը բավականին համեղ և էժան ձուկ է, որը գործնականում ոսկոր չունի: Pollock- ի չեզոք համը լավ համակցված է աղի, թթու կամ ցանկացած այլ ուտեստների հետ: Pollock պատրաստելու ամենադյուրին եղանակներից մեկը ձուկը տապակի մեջ տապակելն է: Pollock- ը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, յոդ, կալիում, ֆոսֆոր, որոնք հիանալի կլանված են մեր մարմնի կողմից:
