Հաղարջը ամառային հատապտուղ է ՝ հսկայական օգտակար հատկություններով: Այն պարունակում է մարմնի համար անհրաժեշտ բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Մորսը ավանդական խմիչքներից մեկն է, որը պատրաստվում է հաղարջից:
Դա անհրաժեշտ է
- - հաղարջ - 1 tbsp.
- - շաքար - 0,5 tbsp.
- - ջուր - 1 լ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հաղարջի հյութ պատրաստելու համար կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ավանդական բաղադրատոմս, որը կարող է օգտագործվել ցանկացած հատապտուղներից մրգային խմիչք պատրաստելու համար:
Հաղարջի հյութը ոչ միայն առողջ և առողջ ըմպելիք է, այլև տաք եղանակին լավ ծարավ հագեցնող:
Քայլ 2
Հաղարջի հյութ պատրաստելուց առաջ հատապտուղները պետք է տեսակավորվեն, ցողունը պետք է հանվի և լավ լվանա: Հաջորդը, հատապտուղները պետք է ծալել փոքր կաթսայի մեջ և հունցել գդալով կամ շղարշով, մինչև շիլա ստացվի: Ստացված զանգվածը պետք է քամել: Հյութը քամել առանձին ամանի մեջ և դնել սառնարան:
Քայլ 3
Մնացած շնչափողը լցվում է սառը ջրով, շաքարավազը ավելացնում և եռացնում ցածր կրակի վրա: Պատրաստման գործընթացը տեւում է 10 րոպե: Ստացված արգանակը պետք է հովացվի և դրան ավելացվի հաղարջի հյութ:
Հարդարման համար, սառույցի խորանարդները, անանուխի ճյուղը կարելի է բաժակի մեջ դնել մրգային խմիչքով: Սառը և առողջ ըմպելիքը կօգնի վերականգնել լավ տրամադրությունը և մարմինը լցնել օգտակար նյութերով:
