Shովախեցգետինները լավ համադրվում են տարբեր կերակուրների հետ, այդ իսկ պատճառով դրանք այնքան հաճախ ավելացվում են տարբեր աղցաններում: Բացի այդ, ծովախեցգետնի միսը օգտակար է մարմնի համար, քանի որ այն պարունակում է սպիտակուցներ, ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում, յոդ և կալցիում: Shովախեցգետինը պատրաստում է նույնքան համեղ ապուր, որը ցանկության դեպքում կարող է բազմազան լինել ՝ ավելացնելով հավի միս և ցանկացած սիրված համեմունքներ:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- - պահածոյացված եգիպտացորենի պահածո;
- - 2 բաժակ կաթ;
- - 2 բաժակ ջուր;
- - 200 գ մաքրած ծովախեցգետին;
- - 5 tbsp. ճաշի գդալ կարագ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ցորենի ալյուր;
- - ծովի աղ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պահածոյացված եգիպտացորենից լցնել ցանկացած հեղուկ: Խտացրեք եգիպտացորենը բլենդերով: Տեղափոխել կաթսա, ավելացնել երկու բաժակ ջուր:
Քայլ 2
Եգիպտացորենի խառնուրդը եռացրեք, հիշելով, որ պետք է խառնել, քանի որ այն կարող է կպչել կաթսայի հատակին: Ապա կաթսան մի կողմ դրեք:
Քայլ 3
Կաթը տաքացրեք առանձին:
Քայլ 4
Վերցրեք մեկ այլ կաթսա, հալեցրեք կարագը դրա մեջ, աստիճանաբար խառնեք ալյուրը, թույլ մի տվեք, որ ուռուցիկներ առաջանան: Լցնել տաքացրած կաթը: Եթե իրեր առաջանան, ապա օգտագործեք բլենդեր:
Քայլ 5
Ալյուրն ու կաթն ուղարկեք եգիպտացորենին, եռացրեք ՝ երբեմն խառնելով: Ավելացնել ծովախեցգետին, աղ: Theովախեցգետին ավելացնելուց հետո եփեք ապուրը ոչ ավելի, քան 7 րոպե `ծովախեցգետնի ամրությունը պահպանելու համար:
Քայլ 6
Cornովախեցգետինով եգիպտացորենի ապուրը պատրաստ է, դրան կարող եք ավելացնել թարմ խոտաբույսեր, պանիր, կոտրիչ: Առայել տաք:
