Եգիպտացորենի ապուր

Բովանդակություն:

Եգիպտացորենի ապուր
Եգիպտացորենի ապուր

Video: Եգիպտացորենի ապուր

Video: Եգիպտացորենի ապուր
Video: Ինչպես եփել #եգիպտացորենը, որ շատ արագ պատրաստ լինի/ Как быстро приготовить #кукурузу 2024, Երթ
Anonim

Սրտանց և սննդարար ապուրը սառը և ամպամած օրերի կատարյալ ճաշն է: Խոհարարություն պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած բանջարեղեն, որոնք գտնվում են սառնարանում: Ապուրը ոչ միայն համեղ, այլեւ գեղեցիկ դարձնելու համար կարող եք եփել եգիպտացորենով:

եգիպտացորենի ապուր
եգիպտացորենի ապուր

Դա անհրաժեշտ է

  • Բաղադրությունը 4 անձի համար.
  • - կարագ - 50 գ;
  • - 2 ճաշի գդալ ալյուր;
  • - կարտոֆիլ - 230 գ;
  • - նեխուրի 2 ցողուն;
  • - 2 թեյի գդալ պղպեղ;
  • - 2 միջին քաղցր պղպեղ (կարմիր և կանաչ);
  • - 1, 5 թեյի գդալ աղ;
  • - հավի արգանակ - 450 մլ;
  • - սառեցված եգիպտացորեն - 450 գ;
  • - սերուցք - 300 մլ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից և կտրեք կոկիկ մանր խորանարդի, հնարավորինս փոքր կտրատեք նեխուրն ու պղպեղը:

Քայլ 2

Կաթսայի մեջ հալեցնել կարագը, ավելացնել կարտոֆիլը, պղպեղը և նեխուրը: Աղ `համտեսել և տապակել, երբեմն ակտիվանալով` 10-15 րոպե բանջարեղենը մեղմելու համար:

Քայլ 3

Արագ շարժումներով խառնեք ալյուրը և պապրիկը, եփեք ևս 1 րոպե: Հավի արգանակը լցնել կաթսայի մեջ, եռացնել, ապուրը եփել 5 րոպե:

Քայլ 4

Ավելացնել նախկինում հալված եգիպտացորենը, լցնել կրեմի կեսը, եփել ապուրը 10 րոպե թույլ կրակի վրա, երբեմն խառնելով:

Քայլ 5

Մատուցել եգիպտացորենի պատրաստի խառնուրդը մնացած կրեմով: Desiredանկության դեպքում ճաշատեսակը զարդարեք կանաչ սոխով կամ ցանկացած այլ խոտաբույսերի ճյուղերով ՝ ըստ ճաշակի:

Խորհուրդ ենք տալիս: