Այս բանջարեղենային ապուրն իսկական օգուտ է ծոմ պահող կամ դիետա պահողների համար: Դրանցով լիովին հնարավոր է դատարկ ստամոքս հագեցնել: Fastոմ պահելու ընթացքում կերակուրների մեծ մասը բաղկացած է բանջարեղենից, որոնք քիչ կալորիականությամբ և շատ վիտամիններով: Այս նիհար ուտեստը արագ ու հեշտ է պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 սմբուկ;
- - 2 բուլղարական պղպեղ;
- - 2 սոխ;
- - 2 լոլիկ;
- - 2 կարտոֆիլ;
- - 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր, սխտոր, դափնու տերև `ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հաստ հատակով փոքր կաթսայում տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և թույլ տապակեք սոխը, կտրեք կես օղակների: Կեղտոտ լոլիկ տաք ջրով նիհար ապուրի համար, թեփոտել, քսել մաղով և տապակել սոխով: Լցնել 1 լիտր ջրի մեջ, ցածրացնել երկու կարտոֆիլ, մաքրել կեղևից և կտրել փոքր կտորների:
Քայլ 2
Կտրեք բուլղարական պղպեղը և սմբուկները փոքր կտորների: Ընկղմեք բանջարեղենը ապուրի մեջ, երբ կարտոֆիլը գրեթե եփվի և բոլոր բանջարեղենները ցածր կրակի վրա եփեք մինչև որ փափկեն: Wishանկության դեպքում այս նիհար ապուրին կարող եք ավելացնել գազար, սմբուկը փոխարինել ցուկկինիով: Դուք նույնպես կստանաք շատ համեղ նիհար ուտեստ:
Քայլ 3
Վերջապես, ավելացրեք դափնու տերևներ, համեմունքներ, նուրբ թակած խոտաբույսեր և սխտոր: Կարող եք ավելացնել մեկ թեյի գդալ նիհար մայոնեզ:
