Բանանները սիրված կերակուր են մեծահասակների և երեխաների համար: Պատկերացնու՞մ եք նման մարդ, որը չի ուտում նրանց: Դրանք քաղցր, համեղ, անուշաբույր են և լավ թարմ և թխած: Ի՞նչ կարելի է պատրաստել բանանից: Պատասխանը պարզ է. Պարզ և համեղ բանանային տորթ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Առաջին բաղադրատոմսի համար.
- 2 բանան
- 100 գ կարագ
- 1,5 բաժակ շաքար
- 2 ձու,
- 2 բաժակ ալյուր,
- 2 թեյի գդալ խմորի համար թխում փոշի:
- Երկրորդ բաղադրատոմսի համար.
- 200 գ semolina,
- 100 գ շաքար
- 2 բանան
- 500 մլ կեֆիր,
- 3 թեյի գդալ փխրեցուցիչ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք 2 բանան: Ավելի լավ է վերցնել հասած, նույնիսկ մի փոքր գերհասուն պտուղներ: Կլպեք դրանք և խառնեք հավանգով կամ պատառաքաղով, մինչև դրանք լճանան:
Քայլ 2
100 գ կարագ հալեցնել ջրային բաղնիքում: Պարզապես կարող եք նախապես դնել ջերմության մեջ `մեղմելու համար: Փափկեցրած կարագը 1,5 բաժակ շաքարով հարել հարիչով կամ հարիչով:
Քայլ 3
Այս խառնուրդին ավելացնել պյուրե բանան, նորից լավ խառնել: Շարունակելով հարել, խառնել երկու ձու:
Քայլ 4
Շարունակեք հարել և ավելացնել 2 բաժակ ալյուր և 2 թեյի գդալ: խմորի համար թխում փոշի: Ավելի լավ է նախ ալյուրը մաղել: Խառնել խմորը միատարր վիճակում:
Քայլ 5
Եթե ունեք սիլիկոնե ձուլվածք, պարզապես խմորը լցրեք այնտեղ: Եթե ոչ, յուղեք այն արեւածաղկի ձեթով կամ ծածկեք մագաղաթյա թուղթով:
Քայլ 6
Տորթը թխել 40 րոպե ջեռոցում `180 աստիճան ջերմաստիճանում: Օգտագործեք ատամնափայտ `տորթը նրբանկատությունը ստուգելու համար: Եթե չոր է, ուրեմն թխվում է:
Քայլ 7
Երբ բանանի տորթը պատրաստ է, այն կարող եք զարդարել շաքարի փոշիով կամ տորթի վրա քերել շոկոլադը: Այս բաղադրատոմսով կարկանդակը, պարզվում է, շատ համեղ, օդային ու անուշաբույր է:
Քայլ 8
Եթե հանկարծ ձու ու ալյուր չունեք, ուրեմն դեռ կարող եք թխել բանանի ամենանուրբ տորթը ՝ հիմնվելով հացաթխման վրա:
Քայլ 9
Գդալով խառնել 200 գ սեմինան և 100 գ շաքարավազը: Ստացված խառնուրդի մեջ լցնել 500 մլ կեֆիր, խառնուրդը խառնել խառնիչով կամ բլենդերով: Ավելացնել 3 թեյի գդալ: թխում փոշի և մի պտղունց վանիլին: Խմորը կրկին հարեք:
Քայլ 10
Կլպեք 2 բանան և կտրեք շերտ:
Քայլ 11
Քսեք թխում ուտեստը:
Քայլ 12
Խմորի կեսը լցնել կաղապարի մեջ: Տեղադրեք ձեր բանանները դրա վրա, մի փոքր խեղդելով դրանք խմորի մեջ: Մնացած խմորը լցնել գագաթին: Տորթը դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 13
Կարկանդակը թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Ստուգեք պատրաստվածությունը ատամնափայտով:
Քայլ 14
Պատրաստի բանանի տորթը նրբորեն հանեք վառարանից և թող չորանա: Դրանից հետո նրբորեն շրջեք տապակը և հանեք տորթը: Լրացրեք այն բանանի կտորներով և անանուխի ճյուղով:
