- Հեղինակ Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:50.
- Վերջին փոփոխված 2025-01-24 11:35.
Համեղ տորթ առանց շոկոլադի և բանանի հետ թխելու `զարմանալի աղանդեր, որը չի զիջում խանութի տորթերի համին: Նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է այն եփել:
Տորթի բաղադրիչները
Կարիք ունենք:
- շոկոլադե թխվածքաբլիթներ (200 գր);
- մանրացված ընկույզ (150-180 գր);
- ghee (մոտ 120-150 գրամ);
- խաշած խտացրած կաթ (բավարար է մոտ 1 սմ շերտ պատրաստելու համար);
- բանան;
- հարած սերուցք.
Փայլի համար պատրաստեք.
- շոկոլադե չիպսեր (կամ շոկոլադ);
- կրեմ.
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
- Բլիթները մանրացրեք փշրանքների մեջ, խառնեք մանրացված ընկույզներով և հալված կարագով, որպեսզի զանգվածը դառնա համասեռ:
- Դրեք զանգվածը կաղապարի մեջ (ավելի լավ է օգտագործել պառակտված), ձեր մատներով թեթևակի խտացնել «տորթը», հավասարաչափ տարածել ձուլվածքի վրա, կարող եք փոքր կողմեր պատրաստել:
- Դրեք խաշած խտացրած կաթը, և դրա վրա `բանան, կտրեք շերտ:
- Տեղադրել հարած սերուցք բանանի գագաթին:
- Պատրաստել սառույցը - հալեցնել շոկոլադե չիպսերը (կամ շոկոլադը) ջրային բաղնիքում և ավելացնել կրեմը:
- Լցնել կարագը տորթի վրա, շաղ տալ կոկոսով և մի քանի ժամ պահել սառնարան:
