Ինչպես պատրաստել կաթի բրնձի շիլա

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել կաթի բրնձի շիլա
Ինչպես պատրաստել կաթի բրնձի շիլա

Video: Ինչպես պատրաստել կաթի բրնձի շիլա

Video: Ինչպես պատրաստել կաթի բրնձի շիլա
Video: Բրնձի ճիշտ և համեղ պատրաստման եղանակը I Как правильно сварить рис 2024, Երթ
Anonim

Թե՛ երեխաները, թե՛ մեծահասակները սիրում են շիլա: Նրանցից ամենասիրվածներից մեկը կաթնային բրնձի շիլան է: Այն հեշտ է եփել, բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես դա անել: Մինչդեռ բրնձի շիլա պատրաստելու մեջ դժվար բան չկա:

Ինչպես պատրաստել կաթի բրնձի շիլա
Ինչպես պատրաստել կաթի բրնձի շիլա

Դա անհրաժեշտ է

    • 0.5 լիտր կաթ
    • աղ
    • 50 գ կարագ
    • 50 գ շաքար
    • 125 գր բրինձ
    • վանիլային շաքար
    • դարչին

Հրահանգներ

Քայլ 1

Լցնել բրինձը ամանի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում տեսակավորել: Լվանալ մի քանի անգամ, մինչև ջուրը մնա մաքուր:

Քայլ 2

Կաթսայի մեջ լցնել կաթը, աղը, ավելացնել վանիլինը, պատրաստի կարագից առանձնացնել 10 գրամ կտոր, դնել կաթի մեջ և դնել կրակի վրա: Մի հեռացեք վառարանից, կաթը կարող է հեշտությամբ փախչել, այնպես որ դուք պետք է վերահսկեք այն և պարբերաբար խառնեք այն:

Քայլ 3

Լցնել բրինձը եռացրած կաթի մեջ, թող եռա, կրակը նվազեցնել հնարավորինս նվազագույնի: Panածկեք տապակը կափարիչով և թողեք շիլան եփ գալ 40-45 րոպե: Եփման ժամանակը կախված է բրնձի տեսակից և հացահատիկի ձևից: Մի ամբողջ ժամանակ բացեք տապակի կափարիչը, մինչ շիլան եփում է:

Քայլ 4

Շիլան շարեք ամանների վրա, մնացած կարագը ցածր կրակի վրա հալեցրեք, վերևը լցրեք բրինձը և շաղ տալ դարչինի հետ խառնած շաքարով:

Քայլ 5

Ըստ այս բաղադրատոմսի, շիլան պարզվում է խիտ է, այն կարող եք ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Եթե սիրում եք ավելի մածուցիկ ու բարակ շիլա, կաթի քանակն ավելացրեք 150-200 մլ-ով:

Խորհուրդ ենք տալիս: