Վարունգով ապուր ՝ կոմբու ջրիմուռներով և շիտակե սնկով

Բովանդակություն:

Վարունգով ապուր ՝ կոմբու ջրիմուռներով և շիտակե սնկով
Վարունգով ապուր ՝ կոմբու ջրիմուռներով և շիտակե սնկով

Video: Վարունգով ապուր ՝ կոմբու ջրիմուռներով և շիտակե սնկով

Video: Վարունգով ապուր ՝ կոմբու ջրիմուռներով և շիտակե սնկով
Video: Վարունգով, անանուխով ապուր 2024, Երթ
Anonim

Gaրիմուռները գնալով անվանում են «առողջության գործարան», քանի որ դրանք, ինչպես ոչ մի այլ բույսեր, պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և արժեքավոր միկրոէլեմենտներ (մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում, յոդ), որոնք, իր հերթին, ամբողջովին կլանված են մարդու մարմնի կողմից: Բացի այդ, ցածր կալորիականությամբ, դրանք համարվում են դիետիկ արտադրանք:

Image
Image

Դա անհրաժեշտ է

  • -1 հատ կոմբու ջրիմուռ
  • -5-6 շիտակե սունկ
  • -1/2 վարունգ, կտրտած
  • -150 գ խորանարդիկ տոֆու
  • -1,5 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղի արմատ
  • -1 tbsp ձիթապտղի ձեթ
  • -30 գ կանաչ սոխ
  • -եգիպտացորենի ալյուր
  • -ծովի աղ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կոմբու ջրիմուռները և շիտակե սունկը 10-15 րոպե թրմեք 150 լիտր ջրի մեջ, ապա կտրեք դրանք խորանարդի մեջ: Կտրեք կանաչ սոխը անկյունագծային օղակներով: Ձիթապտղի յուղի մեջ մի կաթսայում տապակել սոխը և կոճապղպեղը, ավելացնել մի քիչ աղ:

Քայլ 2

Ավելացնել թակած կոմբուն և շիտակեն, թրջելուց հետո ավելացնել մնացած ջուրը, եռացնել և շարունակել եփել 2-3 րոպե: Հաջորդը լցրեք ևս 750 մլ ջուր և կրկին եռացրեք:

Քայլ 3

Եգիպտացորենի ալյուրի մի թեյի գդալ լուծեք 50 մլ ջրի մեջ և ընկղմեք կաթսայի մեջ վարունգի և տոֆուի հետ միասին: Եփ գալ եւս մի քանի րոպե: Մատուցելիս ափսեները զարդարեք թարմ համեմով:

Խորհուրդ ենք տալիս: