Լոլիկը շատերի կողմից սիրված բանջարեղեն է: Թարմ լոլիկը կարող է օգտագործվել համեղ կերակուրներ պատրաստելու համար: Ձմռանը լոլիկ պահեք և համեմեք ձեր սեղանը ցանկացած կողմնակի ուտեստի համեղ հավելումով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Բաղադրատոմս թիվ 1:
- լոլիկ;
- 2 սամիթ հովանոցներ;
- 4 սեւ հաղարջի տերեւ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- 3 լիտր ջուր;
- 150 գ շաքար;
- 150 գ աղ;
- 4 դափնու տերեւ;
- 10 կտոր մեխակ;
- 6 ոլոռ սեւ պղպեղ;
- 2 թեյի գդալ 70% քացախի էություն:
- Բաղադրատոմս թիվ 2:
- լոլիկ;
- սամիթ հովանոց;
- 1,5 լիտր ջուր;
- 1 ճաշի գդալ աղ
- 3 ճաշի գդալ շաքար;
- 1 ճաշի գդալ 70% քացախաթթու
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բաղադրատոմս թիվ 1
Լվանալ 2 3 լիտր բանկա: Չորացրեք դրանք, տեղադրեք թխում թերթիկի վրա, որպեսզի միմյանց չդիպչեն:
Քայլ 2
Տեղադրեք թխում թերթիկը բանկաների հետ սառը վառարանում: Heերմեք այն 180 աստիճանով և 20 րոպե բորբոքեք բանկաների մեջ: Բանկաները թողնել ջեռոցում, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն:
Քայլ 3
Լվանալ լոլիկը առատ ջրի մեջ և օգտագործել ատամնափայտը ցողունի կողից յուրաքանչյուրում ծակելու համար:
Քայլ 4
Տեղադրել լոլիկները պատրաստված բանկաների մեջ: Եռացրած ջուր լցնել նրանց վրա և ծածկել դրանք: Թաթախված լոլիկը թողեք այնքան, մինչեւ սափորների ջուրը գոլ լինի:
Քայլ 5
Խտացրեք լոլիկի բանկաները մեծ կաթսայի մեջ: Ավելացնել 150 գ յուրաքանչյուր հատիկավոր շաքար և աղ, 4 դափնու տերև, 10 մեխակ, 6 հատ սեւ պղպեղ: Մարինադը կրակի վրա դրեք եւ եռացրեք:
Քայլ 6
Լոլիկի յուրաքանչյուր բանկայի մեջ դնել սամիթի հովանոց, 2 հատ սեւ հաղարջի տերև, 1 մեխակ սխտոր:
Քայլ 7
Յուրաքանչյուր բանկայի մեջ լցնել 1 թեյի գդալ 70% քացախի էություն և լցնել լոլիկի վրա եռացող մարինադը:
Քայլ 8
Պտտեք պահածոները մետաղական կափարիչներով, շրջեք դրանք և փաթեթավորեք դրանք մինչև ամբողջովին հովանան:
Քայլ 9
Բաղադրատոմս թիվ 2
Ստերիլացված 3 լիտր բանկայի հատակին սամիթի հովանոց դնել և լրացնել այն հասած կարմիր լոլիկով:
Քայլ 10
Պատրաստեք մարինադ: 1, 5 լիտր ջրի մեջ դնել 1 ճաշի գդալ աղ և 3 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար: Մարինադը եռացրեք:
Քայլ 11
Տաք մարինադը լցնել լոլիկի վրա, ծածկել բանկաները կափարիչներով և թող մնա 10 րոպե:
Քայլ 12
Նրբորեն լցնել մարինադը կաթսայի մեջ և հասցնել եռման աստիճանի:
Քայլ 13
Լցնել բանկայի մեջ 1 ճաշի գդալ 70% քացախաթթու և լոլիկը լցնել մարինադով:
Քայլ 14
Եփած մետաղյա կափարիչով փաթաթեք բանկան, շրջեք այն և փաթեթավորեք այն: Բնական սառչումից հետո հեռացրեք մշտական պահեստավորման վայր:
