Սպագետին իտալական շատ ուտեստների հիմքն է: Ներկայումս մակարոնեղենի այս տեսակը լայնորեն օգտագործվում է ինչպես պրոֆեսիոնալ խոհարարների, այնպես էլ տնային տնտեսուհիների կողմից: Սպագետիի և կաղամարի համեղ համադրությունը, որը ընդգծված է թարմ տոմատի մածուկով, կդարձնի ձեր կերակուրը անմոռանալի և հաճելի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ սպագետի;
- - 100 գ կաղամար;
- - 50 գ Gouda պանիր;
- - տոմատի մածուկ;
- - ռեհան;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսենք սպագետի պատրաստելուց: Դա անելու համար 5 րոպե դրեք եռացող ջրի մեջ: Նախ, ջուրը պետք է աղած լինի:
Քայլ 2
Squids- ը պետք է հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում, մանրակրկիտ լվանալ ջրով և մաքրել: Կաղամարը 2 րոպե թաթախեք եռացող ջրի մեջ: Հաջորդը, դրանք պետք է 4 րոպե տապակել արեւածաղկի ձեթով: Տապակելիս ավելացնել համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Միացրեք սպագետին տոմատի մածուկի հետ: Կախված անհատական նախասիրություններից ՝ ուտեստը կարող է մատուցվել նաև լոլիկի թարմ շերտերով: Դրանից հետո ավելացրեք կաղամարի և Gouda պանրի կտորներ: Աղը համտեսում են:
Քայլ 4
Theաշատեսակը կարող եք զարդարել ռեհան տերևներով ՝ եռացրած ջրով ողողելուց հետո: Leavesանկալի է, որ տերևները ամբողջական լինեն, սա կերակրատեսակին գեղագիտական տեսք կտա:
