Համեղ տապակ, որը պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Dishաշատեսակը, անկասկած, հաճելի կլինի բոլոր ընտանիքի անդամներին և ընկերներին: Պատրաստվեք հավելումը սպասարկելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 5 հատ: կարտոֆիլ;
- - 300 գ տավարի միս;
- - 1 սոխ;
- - 1 գազար;
- - 2 tbsp. կարագ;
- - 1 tbsp. թթվասեր;
- - 1 մեխակ սխտոր;
- - կանաչիներ `համտեսել;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, լվացեք բոլոր բաղադրիչները ջրի տակ: Կարտոֆիլը մաքրել և կտրել փոքր խորանարդի: Դրանից հետո կարտոֆիլը տապակել բուսական յուղի մեջ, մինչեւ կեսը եփվի: Կարտոֆիլը տապակելու գործընթացում սոխը կտրատել օղակների և տապակել այն նաև մինչև ոսկե դարչնագույն:
Քայլ 2
Մսը կտրեց փոքր խորանարդի և տապակել նաև բուսական յուղի մեջ, մինչև բաց ոսկեգույն շագանակագույն ընդերքը առաջանա: Յուղոտեք կավե ամանները և սկսեք ավելացնել բաղադրիչները խառնաշփոթի համար: Կարտոֆիլը դրեք կաթսայի ներքեւի մասում, որին հաջորդում է միսը և վերևում դրեք սոխը: Յուրաքանչյուր շերտ համեմեք մի փոքր աղ և պղպեղով:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ լցրեք մեկ դափնու տերև և լցրեք արգանակ կամ եռացրած ջուր: Կաթսաները դրեք ջեռոցում և եփեք կես ժամով մինչև որ փափկի:
Քայլ 4
Եփելուց 10 րոպե առաջ հեռացրեք տապակած տապը, վերևից ցանեք թակած սխտորը և խոտաբույսերը և մի փոքր թթվասեր ավելացրեք: Տեղադրեք կրկին վառարանում և մի փոքր եփեք:
