Դուք կարող եք անվերջ երեւակայել պիտայի հացով ՝ ստեղծելով ձեր ճաշակի բազմազան ուտեստներ, այդ իսկ պատճառով այն այդքան սիրված է տնային տնտեսուհիների շրջանում: Պատրաստեք աղացած հավի մի համեմված պիտայի ռուլետ, սա հրաշալի նախուտեստ է տոնական սեղանի համար և ձեր ընտանիքի համար ամեն օր ողջունելի ուտեստ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 թերթ պիտա հաց;
- - 300 գ տնական աղացած հավ;
- - 1 զանգի պղպեղ;
- - 2 լոլիկ;
- - 1 գազար;
- - 1 սոխ;
- - 100 գ պանիր;
- - 2 փունջ հազար;
- - 200 գ մայոնեզ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - մի փունջ սամիթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրել սոխը, քերել գազարը: Տապակել սոխը և գազարը տապակի մեջ բուսական յուղով:
Քայլ 2
Բանջարեղենին, աղին ու պղպեղին ավելացնել աղացած հավ: Տապակել ցածր ջերմության վրա ևս 20 րոպե:
Քայլ 3
Պատրաստեք մնացած բաղադրիչները. Լոլիկը կտրեց շերտ, քաղցր պղպեղը ՝ փոքր շերտերով: Պանիր քերել
Քայլ 4
Նյութի մանր կտրել սխտորը, նույնն անել սամիթով: Միավորել, ավելացնել մայոնեզ և ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 5
Պիտայի հացի թերթիկը յուղել մայոնեզի խառնուրդով և վրան մանրակրկիտ տարածել աղացած միսը:
Քայլ 6
Coverածկեք պիտայի հացի երկրորդ թերթիկով, քսեք սոուսով և վրան լցրեք լոլիկ, պղպեղ և հազար:
Քայլ 7
Վերևում դրեք պիտայի հացի երրորդ թերթիկը և խոզանակեք մայոնեզի սոուսով, ապա ցրեք քերած պանիրով և գլորում գլորում: Մատուցելիս գլանափաթեթը կտրում են կտորների և գեղեցիկ դնում ափսեի մեջ ՝ զարդարելով խոտաբույսերով:
