Փորձեք պատրաստել հեշտությամբ սննդարար աղցան պահածոյացված սաղմոնով: Այս բաղադրատոմսը կարող է օգնել ձեզ, եթե հյուրերն անսպասելիորեն գան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4-5 ձու;
- - 1 պահածոյացված սաղմոն;
- - 1 սոխ;
- - մայոնեզ;
- - 100 գ կարագ;
- - 300 գ պանիր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել պինդ եփած ձվերը, մաքրել կեղևը և առանձնացնել սպիտակուցները դեղնուցներից: Պատրաստել աղցանաման: Ձվի սպիտակուցները քերել կոպիտ քերիչով և հավասարապես բարակ շերտով տարածել աղցանի ամանի վրա:
Քայլ 2
Մանրացնել և տրորել պահածոյացված սաղմոնը պատառաքաղով, բարակ շերտ դնել ձվերի վրա: Սոխը մանր կտրատել, բարակ շերտով դնել սաղմոնի վրա:
Քայլ 3
Հաջորդ շերտը աղացած ամանի մեջ տարածել սառեցված կարագը, որը քերել է կոպիտ քերիչի վրա: Դրանից հետո `պանրի շերտ, քերած նուրբ քերիչի վրա: Պահածոյացված սաղմոնի մեկ այլ շերտ:
Քայլ 4
Ներծծում են աղցանը մայոնեզով, լցնելով այն գագաթին: Ձվի դեղնուցները քերել նուրբ քերիչով, բարակ շերտով շաղ տալ աղցանի գագաթին: Բարի ախորժակ!
