Հապալասը շատ օգտակար է տեսողության համար, և, ընդհանուր առմամբ, այս հատապտուղը համարվում է վիտամինների իսկական պահեստ: Այս օգտակար հատապտուղը կարող է օգտագործվել համեղ սառը ապուր պատրաստելու համար: Հապալասով ապուրը կատարյալ է մանկական նախաճաշի կամ թեթև ճաշի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Տասը մատուցումների համար.
- - 2 լիտր ջուր;
- - 3.5 բաժակ հապալաս;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 3 բաժակ հարած սերուցք;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ կիտրոնի համով;
- - 4 թեյի գդալ կարտոֆիլի ալյուր;
- - 1 tbsp. մի գդալ եգիպտացորենի օսլա;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք մի մեծ կաթսա, այն պետք է ունենա խիտ հատակ: Դրա մեջ խառնել թարմ հապալասն ու շաքարավազը, ավելացնել թակած կիտրոնի համը, լցնել երկու լիտր ջուր: Ներդրեք միջին ջերմություն:
Քայլ 2
Bամանակ առ ժամանակ խառնվելով եռացրեք: Շաքարը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի: Հատապտուղները պետք է դառնան ավելի մեղմ:
Քայլ 3
Առանձնապես խառնել եգիպտացորենի օսլան, կարտոֆիլի ալյուրը 2 ճաշի գդալ սառը ջրի և մի պտղունց աղի հետ: Կաթսայից մի փոքր քաղցր հեղուկ ավելացրեք նույն խառնուրդին, խառնեք:
Քայլ 4
Լցնել օսլայի խառնուրդը հապալասով մի կաթսա, եփել այնքան ժամանակ, երբ ապուրը խիտ լինի ՝ անընդհատ խառնելով: Հեռացրեք կրակից, դրեք սառնարան սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 5
Պատրաստի հապալասով ապուրը սառը մատուցել հարած սերուցքով ամանների մեջ:
