Ձեր ժամանակը խնայելու համար արժե օգտագործել արագ բաղադրատոմսեր: Օրինակ ՝ արագ ճաշի համար ձեզ կօգնի լոլիկով ապուրը կոլոլակներով և բրնձով: Այն արագ ու հեշտ է եփել: Ապուրը պարզվում է աներևակայելի անուշաբույր և համեղ է: Իսկ դրա պատրաստման բաղադրիչները պահանջում են նվազագույնը:
Դա անհրաժեշտ է
- - լոլիկ 700 գ
- - բրինձ 150 գ
- - սոխ 100 գ
- - աղացած միս 500 գ
- - պաքսիմատ 3 tbsp. գդալներ
- - 3 մեխակ սխտոր
- - կանաչիներ
- - աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոհարարության համար ցանկացած աղացած միս հարմար է ձեր ճաշակի համար: Դրան ավելացրեք հացաթխում և լավ խառնեք ամեն ինչ: Դրանից հետո մսամթերքից փոքր կոլոլակներ կազմեք: Դրանք պետք է լինեն ընկույզի չափի:
Քայլ 2
Հեռացրեք մաշկը լոլիկից և կտրեք դրանք բլենդերի մեջ կամ պարզապես լավ քերեք, որպեսզի զանգվածի մեջ պղպեղի կտորներ չլինեն:
Քայլ 3
Մի կտրեք սոխը կոպիտ:
Քայլ 4
Կաթսայի մեջ եփել 2-2,5 լիտր ջուր, ավելացնել մի քիչ աղ և ավելացնել լվացված բրինձ: Երբ ջուրը կրկին սկսում է եռալ, ավելացնել կոլոլակները և եփել ապուրը մոտ 5-7 րոպե:
Քայլ 5
Հաջորդը արգանակին ավելացնել թակած լոլիկ ու սոխ, որոնք նախկինում կարելի է տապակել բուսական յուղի մեջ: Ապուրը եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բրնձը եփվի:
Քայլ 6
Ավելացնել թակած սխտոր և 2-3 դափնու տերև: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի փոքր պղպեղ: Ուտեստը պետք է ներարկել առնվազն 20 րոպե: Մատուցելիս ապուրը շաղ տալ խոտաբույսերով (սոխ, սամիթ կամ մաղադանոս):
