Կրեմի սոուսը յուրօրինակ համ կավելացնի նույնիսկ սովորական համեմված նրբաբլիթներին: Վանիլի բույրը տպավորիչ կլինի ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 50 գ շաքարավազ
- - 6 դեղնուց
- - 300 մլ կաթ
- - 1 տոպրակ վանիլային շաքար
- - 200 մլ կրեմ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միացրեք մի փոքր կաթսայում կաթն ու սերուցքը: Խառնուրդը եռացրեք և ավելացրեք առկա վանիլային շաքարը:
Քայլ 2
Միացրեք շաքարավազը և ձվի դեղնուցները առանձին տարայի մեջ: Բաղադրությունը հարել հարել հարիչով կամ հարիչով: Դեղնուցները պետք է վերածվեն սպիտակ փրփուրի:
Քայլ 3
Առանց դադարեցնելու ձվի զանգվածը հարածելը, բարակ հոսքով լցնել կաթի խառնուրդը տարայի պարունակության մեջ: Դուք պետք է ունենաք նրբաբլիթի խմորի կայունության հարթ զանգված:
Քայլ 4
Տեղադրել պատրաստված սոուսը ջրային բաղնիքում: Խառնուրդը թույլ ակտիվացրեք 7-10 րոպե: Հենց որ զանգվածը ավելի խիտ դառնա, սոուսը լցնել ամանի կամ ամանի մեջ, մի փոքր հովացնել և մատուցել նրբաբլիթների հետ: Համեմունքի համար կարող եք ավելացնել մի դարչին:
