Այս սուֆլեն հիանալի խորտիկ կամ աղանդեր է ծառայելու, և ոչ միայն նրանց համար, ովքեր ձգտում են բարակ կազմվածքի: Serառայել այն մի գդալ սառը թթվասերի հետ. Կստացվի շատ էլեգանտ և թարմացնող:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 գազար;
- - 2 խնձոր;
- - 2 ձու;
- - 2 tbsp. Շագանակագույն շաքարավազ;
- - 2 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
- - 2 tbsp. ցորենի թեփ;
- - 2 tbsp. ցորենի սերմ;
- - 1 թեյի գդալ դարչին.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել գազարը և կտրել փոքր խորանարդի: Կտրեք խնձորը մի քանի մասի և հանեք միջուկը: Տեղադրել դրանք շոգենավի առաջին մակարդակի վրա և եփել մոտ 10-15 րոպե, մինչև քնքուշ:
Քայլ 2
Թող խնձորն ու գազարը մի փոքր սառչեն: Հեռացրեք կեղևը առաջինից. Եփելուց հետո այն շատ հեշտությամբ դուրս կգա պալպից: Դրեք ամեն ինչ բլենդերի մեջ և խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 3
Առանձին տարայի մեջ հարեք ձվերը շաքարով, մինչեւ փափկեն: Շաքարի օգտագործումը ընտրովի է. Ձեզ հարկավոր չէ ավելացնել այն, եթե բախվեք քաղցր գազարով և խնձորով:
Քայլ 4
Ձվերին ավելացրեք գազարի և խնձորի խյուս, թեփ, ցորենի մանրէ, մի թեյի գդալ դարչին: Desiredանկության դեպքում և համտեսել կարող եք նաև ավելացնել մշկընկույզ, հիլ և այլ համեմունքներ … Խառնուրդը տեղափոխել ձուլվածքների վրա, ծածկել ջերմակայուն սննդային թաղանթով և դնել կրկնակի կաթսայի մեջ մոտ 25 րոպե: Մատուցել առանց բորբոսից հանելու:
