Պաստիլան շատ առողջ քաղցրություն է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ: Մեկ այլ քաղցրավենիք կարելի է պահել 4 ամիս: Այն հարմար է նաև այն մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին, քանի որ այս նրբագեղությունը պարունակում է քիչ կալորիաներ:
Ազնվամորու մարշալոու պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- 1 կգ թարմ ազնվամորի:
- Շաքարի փոշի:
- 1 լ ազնվամորի հյութ:
- Մի քիչ բուսական յուղ:
Նախապատրաստում:
Լվանալ ազնվամորիները քամոցով և թողնել դրանք մի փոքր չորանան:
Տեղադրեք ազնվամորիները մի փոքր կաթսայի մեջ, դրեք դրանք ջեռոցում և եփեք 25-30 րոպե տաքացրած ջեռոցում: Դրանից հետո մենք ազնվամորին հանում ենք ու մաղով քսում:
Հաջորդը, խառնաշփոթ ազնվամորիները խառնել ազնվամորի հյութի հետ, այս բաղադրիչներով ուտեստները դնել կրակի վրա: Ազնվամորու զանգվածն անընդհատ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն չափի փոքրանա մոտ 2 անգամ:
Դրանից հետո մենք պատրաստում ենք ձևը և ծածկում այն թխում թղթի վրա, յուղում բուսական յուղով, լցնում պատրաստված զանգվածի մեջ և հարթեցնում այն:
Ազնվամորու խյուսը չորացրեք 100 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Մենք վառարանից հանում ենք պատրաստի մարշալլոն, կտրում այն փոքր կտորների և շաղ տալիս փոշի շաքարով:
Համեղ, տնական ազնվամորու մարշալոուն պատրաստ է: Այս մարշալլոն կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին, բացի այդ, այս աղանդերը կարելի է մատուցել ցանկացած միջոցառման կամ տոնակատարության ժամանակ:
