Համեղ Royal պանիր կաթսա թագուհիների և թագավորների համար: Դրա պատրաստումը սկսվում է կաթնաշոռի լցոնման պատրաստումից:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 բաժակ ցորենի ալյուր;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 0.5 թեյի գդալ սոդա;
- - 500 գ կաթնաշոռ;
- - 3 ձու;
- - վանիլին դանակի հուշում;
- - մարգարին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, անհրաժեշտ է կաթնաշոռը քսել մաղով, ապա ծեծել այն ձվերով և կես բաժակ շաքարով (երկրորդ կեսը կգնա խմոր պատրաստելու համար): Հարվածի հենց վերջում ավելացնել վանիլին: Դրանից առաջ վանիլինը պետք է զտվի տաք ջրի մեջ: Սա ավարտում է առաջին քայլը:
Քայլ 2
Այժմ մենք պատրաստում ենք խմոր մեր շոռակարկանդակով: Նախ պետք է կարագը կտրել շատ փոքր կտորների, այնուհետեւ աղալ ալյուրով և մնացած շաքարով: Բացարձակապես. - փշրանքների կայունության համար, իրականում դա շատ կարևոր է: Խմորի պատրաստման ավարտին մենք պետք է սոդա ավելացնենք այս խառնուրդին և ամեն ինչ շատ մանրակրկիտ խառնենք: Երկրորդ քայլն անցել է:
Քայլ 3
Մենք սկսում ենք արտադրության վերջին փուլը: Նախևառաջ, մենք պատրաստում ենք ձուլվածք `դրա մեջ շոռակարկանդակ հետագա թխելու համար: Ձուլեք յուղը մարգարինով, ապա խմորի առաջին կեսը դրեք դրա մեջ, հարթեցրեք այն: Կաթնաշոռի միջուկը վերևում դնել հավասար շերտով, արեք դա զգուշորեն: Եվ վերջին բանը, որ պետք է անել, լցնել լցնել խմորի մնացած կեսով: Մենք շոռակարկանդակ ենք թխում 200 աստիճանի ջերմաստիճանում 15-20 րոպե, կարող է մի փոքր ավելի շատ ժամանակ պահանջել: Մենք այն հանում ենք, կտրում ենք և տաք ծառայում սեղանին: Արքայական շոռակարկանդակն արդեն պատրաստ է, բարի ախորժակ:
