Տապակի մեջ թխվածքաբլիթները տնական թխած ապրանքներ պատրաստելու ամենահեշտ ու համեղ տարբերակներից մեկն են: Պարզ բաղադրիչները և ակնթարթային պատրաստումը այս բաղադրատոմսը կատարյալ են դարձնում թեյ խմելու համար:
Արագ թխվածքաբլիթ պատրաստելու բաղադրիչները
- մոտ 1, 5 բաժակ ալյուր;
- 1 մեծ հավի ձու (միայն դեղնուց);
- 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- 3 ճաշի գդալ թթվասեր;
- 3 ճաշի գդալ շաքար (որքան հնարավոր է քիչ);
- խմորի համար 1 թեյի գդալ թխում փոշի:
Թավայի մեջ արագ թխվածքաբլիթներ պատրաստելը
1. Մեկ մեծ հում ձվից վերցրեք դեղնուցը և հարեք այն հատիկավոր շաքարով և թթվասերով:
2. Աստիճանաբար լցրեք զտած արեւածաղկի ձեթը ՝ հարել խառնուրդը:
3. wheatորենի ալյուրը միացնել փխրեցուցիչի հետ և աստիճանաբար մաղել ձվի հետ ամանի մեջ:
4. Խմորը լավ ձեռքերով հունցել, որպեսզի այն առաձգական դառնա ու չկպչի:
5. Խմորից գլորում ենք բարակ երշիկ (3-5 սմ տրամագծով):
6. Ստացված երշիկը կտրեք մասերի մոտավորապես սանտիմետր հաստությամբ: Պտտեք դրանք, իր հերթին, ձեր ձեռքերով գնդակների մեջ: Վերևից և ներքևից մի փոքր ճզմեք գնդիկները ՝ կոկիկ կլոր տորթեր պատրաստելու համար:
Օգտակար հուշում. Դուք կարող եք օգտագործել թխվածքաբլիթներ կտրող ձևավորված բլիթներ ստեղծելու համար:
7. Տապակած տապը տաքացրեք փոքր կրակի վրա (չորացրեք, մի յուղեք): Ավելացնել մեկ բաժակ թխվածքաբլիթներ և թխել երկու կողմերից `4-5 րոպե:
8. Թխվածքաբլիթները օգտագործելուց առաջ պետք է սառչեն, այնպես որ դրանք ավելի համեղ կլինեն:
