Բոլորը ՝ փոքրից մեծ, սիրում են պիցցա: Եվ դա ամենեւին զարմանալի չէ, քանի որ այն կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած ապրանքից ՝ ընտրելով դրանց համադրությունը ըստ ձեր ճաշակի: Արագ պիցցան եփվում է տապակի մեջ, ուստի դրա համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ:
- 4 ճաշի գդալ մայոնեզ
- 120-150 մլ թթվասեր
- 2 ձու
- 9-10 աղյուսակ: ճաշի գդալ ալյուր
- 4-5 գրամ աղ (կես թեյի գդալ)
- լոլիկ
- խաշած միս (հնարավոր է երշիկեղեն)
- բիբար
- սոխ
- պանիր
Խոհարարական պիցցա:
1. Խմորը պատրաստելու համար հարել ձվերը աղով, մայոնեզով և թթվասերով: Ավելացնել ալյուր:
2. Լցնելու համար լոլիկն ու սոխը բարակ օղակների, միսը ՝ շերտերի, պղպեղը ՝ շերտերի:
3. Խմորը դնել տապակի մեջ, վրան դնել լոլիկ, սոխ, պղպեղ և միս: Տապակը յուղել ցանկացած յուղով կամ յուղով:
4. Միջուկը շաղ տալ շատ քերած պանիրով:
5. Տապակել պիցցան ծածկված մոտ 20 րոպե:
Պատրաստի պիցցան մի փոքր հովացրեք, կտրեք մասերի և մատուցեք թարմ սամիթով և մաղադանոսով: Պիցցան կարող եք զարդարել նաև խնկունի ճյուղերով:
Հեշտ պատրաստվող պիցցան կգրավի բոլոր տնային տնտեսությունների սրտերը, քանի որ դրա հետ պետք չէ երկար կանգնել վառարանի մոտ: Եվ նման արագ պիցցայի համը ոչ մի կերպ չի զիջում դասականին:
