Տնական կարամել. Ի՞նչ կարող է ավելի համեղ լինել: Ձեր երեխաները դա կհիշեն մի ամբողջ կյանքի ընթացքում: Եթե մի քիչ երազում եք, կարող եք գալ կարամելային տորթի զարդարանք և նույնիսկ սառնաշաքարներ պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Շաքարավազ
- Ջուր
- Համահայկական
- Ձուլվածքներ
- Ձողիկներ
- «Ձողի վրա աքաղաղի» համար ձեզ հարկավոր է մի փոքր կոնյակ և վանիլային շաքար
- կիտրոնի հյութ և անանուխի յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չափել շաքարավազը և ջուրը 3 մասի շաքարավազից մինչև 1 մասի ջուր: Կաթսայի մեջ ջուր լցնել և դրան ավելացնել շաքար: Theերմացրեք խառնուրդը ցածր կրակի վրա, մինչև ամբողջ շաքարը լուծարվի:
Քայլ 2
Մի քանի կաթիլ կոնյակ և վանիլային շաքար ավելացնել: Theերմացրեք խառնուրդը 1 րոպե: Սննդամթերքի գույնը կարող է ավելացվել: Անընդհատ խառնեք խառնուրդը և համոզվեք, որ շաքարը չի բռնկվում:
Քայլ 3
Տապակը հանեք կրակից: Խառնուրդին ավելացնել կիտրոնի հյութ և մի կաթիլ անանուխի յուղ: Կիտրոնի հյութի փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ ցիտրուսային հյութ: Առանց ցիտրուսների կարամելը չափազանց շաքարավազ է:
