Համբուրգերը արագ սննդի արտադրանք է և չի համարվում շատ առողջ արտադրանք, բայց, այնուամենայնիվ, դրանք սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Ի՞նչ կլինի, եթե դուք անհանգստացած եք արագ սննդի հաստատություններում համբուրգերների որակից, բայց դեռ ցանկանում եք փորձել դրանք: Տնային պայմաններում բուրգերներ կարող եք պատրաստել արագ և հեշտությամբ: Սա պահանջում է նվազագույն բաղադրիչներ և խոհարարական հմտություններ:
Դա անհրաժեշտ է
- Աղացած տավարի միս - 500 գ;
- Համբուրգերի բուլկիներ - 5-6 հատ;
- Սոխ - 1 հատ;
- Վարունգ, թարմ կամ թթու - 1-2 հատ;
- Լոլիկ - 1-2 հատ;
- Կետչուպ, մայոնեզ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աղ աղացած տավարի միս, պղպեղ, խառնուրդ: Ձևավորեք այն համբուրգերական բուլկիի չափ, հարթ, կլոր շշեր: Տապակել երկու կողմերից արեւածաղկի ձեթով 10-15 րոպե:
Քայլ 2
Լվանալ սոխը, կեղևը, կտրել շրջանակները և բաժանել օղակների:
Քայլ 3
Վարունգը և լոլիկը կտրեք շերտ: Համբուրգերի բուլկիները կիսով չափ կիսեք:
Քայլ 4
Բլիթի ներքևում շերտերով շերտավորեք. Կոտլետ, մայոնեզով քսուք, կետչուպ (ըստ ճաշակի), սոխի մի քանի օղակ, լոլիկ, վարունգի մի քանի կտոր: Coverածկեք բլիթի գագաթով:
