Կարմիր խավիարը, իհարկե, առողջ արտադրանք է, բայց այն պետք է ճիշտ ընտրվի: Մի քանի պարզ խորհուրդներ կօգնեն ձեզ չհանդիպել անորակ խավիարի:
Ուսումնասիրեք բանկա
Ուշադիր կարդացեք այն, ինչ նշված է բանկում: Ուշադրություն դարձրեք վերնագրին: Եթե «սաղմոնի խավիար» մակագրությունից բացի ոչինչ չի նշվում, ապա բանկան մի կողմ դրեք: Բարձրորակ խավիարի վրա միշտ նշվում է, թե ինչ տեսակ ձկից է պատրաստվում, օրինակ ՝ չաղ սաղմոնից կամ վարդագույն սաղմոնից:
Կարդացեք կազմը
Տեսեք, թե ինչից է պատրաստված խավիարը: Եթե կոմպոզիցիայի մեջ գոնե մեկ կոնսերվանտ է հայտնաբերվել, մենք նույնպես այն մի կողմ ենք դնում: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք E239- ի (ուրոտրոպին) առկայությանը: Այն չպետք է լինի իրական խավիարի մեջ: Եթե բանկայի վրա գրված է «պաստերիզացված խավիար», և դրա բաղադրության մեջ կոնսերվանտներ չեն հայտնաբերվել, մենք շարունակում ենք ուսումնասիրել կազմը:
Մի վերցրեք արհեստական նրբություն
Բաղադրությունը չպետք է պարունակի կասկածելի բաղադրիչներ ՝ կաթ, ժելատին, ձու: Եթե ինչ-որ բան հայտնաբերվի, ապա ահա արհեստական խավիար: Բացի այդ, այն կարելի է առանձնացնել իր արտաքին տեսքով: Անբնական խավիարը շատ հավասար գնդիկներ է ՝ առանց աչքերի մանրէների: Բնական խավիարը սեղմվելիս հեշտությամբ պայթում է և չունի ուժեղ հոտ:
Նայեք բանկայի պարունակությանը
Խավիար ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք ապակե բանկաների վրա: Դրանց մեջ դուք կարող եք դիտել բովանդակությունը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ապակու տակ չպետք է յուղոտ կաթիլներ լինեն: Նման կաթիլների առկայությունը վկայում է բուսական յուղի չափազանց մեծ պարունակության մասին: Բնական ձվերը մոտավորապես նույն չափի ամբողջական և չնճռոտված գնդիկներ են:
Քաշով մի նրբություն մի գնեք: Ոչ ոք չի կարող երաշխավորել այդպիսի խավիարի որակը և անվտանգությունը: Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն և զգույշ եղեք:
