Կարտոֆիլի ուտեստները համեղ են: Այնուամենայնիվ, պրակտիկան ցույց է տվել, որ բոլորը չեն կարող պատրաստել համեղ փխրուն կարտոֆիլ: Պարզապես կան առաջարկություններ, որոնք իմանալով, թե որոնք են կարտոֆիլները ավելի համեղ պատրաստել, քան McDonald's- ում:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 3 խոշոր կարտոֆիլի պալար,
- ½ թեյի գդալ աղ
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրեք և լվացեք այնքան ժամանակ, երբ փայլեն: Կտրեք այն խորանարդի մեջ: Ավելի լավ է, եթե դրանք ունենան նույն հաստությունը: Հաջորդը, կարտոֆիլը անպայման ողողեք հոսող ջրի մեջ, որպեսզի օսլայի ավելցուկը լվանա: Եվ, ամենակարևորը, չորացրեք այն վաֆլի սրբիչով: Դա պետք է արվի զգուշորեն, որպեսզի կտորները չկոտրվեն:
Քայլ 2
Տեղադրել կարտոֆիլը տաք տապակի մեջ `արեւածաղկի ձեթով: Թափահարեք տապակը, որպեսզի կարտոֆիլի սեպերը հավասարաչափ բաշխեն տապակի վրա: Եվ շաղ տալ չի լինի: Սա կապահովի համեղ փխրուն ընդերքը:
Քայլ 3
Կարտոֆիլը հանգիստ թողեք, մինչ կտորները սկսեն կարմրել: Այսինքն, 5 րոպե անց վերցրեք շերտերից մեկը պատառաքաղով կամ սպաթուլայով, նայեք կարմրավունի աստիճանին: Եթե այն հասել է ցանկալի արդյունքի, ապա շրջեք այն:
Քայլ 4
Խառնել ամեն ինչ: Պատրաստի փխրուն որսալիս պետք է փորձել պատրաստել յուղի բաժակը: Աղ և ճռճռոց ձեր առողջության համար: Բայց այս սնունդը, ամենայն հավանականությամբ, վնասակար է: Քանի որ նման ուտեստի մեջ ոչ մի օգտակար բան չկա: Եթե համեղ չի նշանակում առողջ:
Քայլ 5
Հիշեք, որ յուղայնորեն յուղը չպետք է այրվի, չպետք է ծխի, և ձեզ հարկավոր չէ այն անընդհատ օգտագործել: Դա քաղցկեղածին է: Այնուամենայնիվ, եթե դուք անտեսում եք դա, ապա դուք կվայելեք այս կերակուրը:
