Յուրաքանչյուր հաղորդավարուհի գոնե մեկ անգամ մտածել է թեմայի շուրջ. «Ի՞նչ պատրաստել նոր և համեղ ընթրիքի համար»: Պատրաստեք այս կաթսա ձեր ընտանիքի համար: Դրա զարմանալի համը, առանց բացառության, կգնահատեն բոլորը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 750 գ կարտոֆիլ;
- - 750 գ գազար;
- - 1 սոխ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 600 գ ցանկացած աղացած միս;
- - 1 tbsp. մանանեխ;
- - 1 tbsp. լ հացի փշրանքներ;
- - 1 թեյի գդալ: կիտրոնի համ;
- - 1 ձու;
- - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի;
- - 200 մլ սերուցք;
- - 100 մլ կաթ;
- - 1 ձվի դեղնուց;
- - համեմունքներ և խոտաբույսեր `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Անմիջապես միացրեք վառարանը ցանկալի ջերմաստիճանում `200 աստիճան:
Քայլ 2
Աղացած միսին ավելացնել սխտորով, փխրեցուցիչով թակած սոխ: Ձուն հարել խառնուրդի մեջ, ավելացնել մանանեխ, աղ և պղպեղ: Այժմ դուք կարող եք սկսել մանրակրկիտ հունցել աղացած միսը:
Քայլ 3
Կլպած կարտոֆիլը կտրեք շրջանակների, իսկ գազարը ՝ շերտերի կամ փոքր խորանարդի:
Քայլ 4
Կաթսայի համար ընտրված ուտեստները յուղել յուղով և մեջ լցնել թակած բանջարեղենը:
Քայլ 5
Աղացած միսը փոքր գնդիկների մեջ դնել և տեղադրել կարտոֆիլի վրա: Կրեմը, դեղնուցը և կաթը հարիչի ցածր արագությամբ հարել հարել: Այնտեղ ավելացնել համեմունքներ:
Քայլ 6
Սոուսը հավասարաչափ լցնել կաթսայի վրա: Coverածկեք փխրեցուցիչը և թխեք ջեռոցում առնվազն 50 րոպե: Պետք է ուտեստը մատուցել ՝ այն զարդարելով կանաչի ճյուղերով:
