Թխած սկումբրիան համեղ է: Եվ եթե սպանախ ու կարտոֆիլ ավելացնեք, ապա ուտեստ կստանաք ինքնուրույն:
Դա անհրաժեշտ է
2 սկումբրիա, 0,5 կիլոգրամ կարտոֆիլ, 100 գրամ սպանախ, 1 սոխ, 1 գազար, 50 միլիլիտր մայոնեզ, 2 մեխակ սխտոր, ձիթապտղի և բուսական յուղ, աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք սկումբրիան, հանեք ընդերքը և լվացեք:
Քայլ 2
Անցեք սխտորը սխտորի մամլիչով: Նյութի մանր կտրատեք սպանախը: Սպանախը միացրեք մայոնեզի և սխտորի հետ, լավ հարեք:
Քայլ 3
Լրացրեք սկումբրիան ստացված խառնուրդով: Ձուկը տեղադրեք յուղացված թխում թերթիկի վրա:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը մաքրել և եփել աղած ջրի մեջ, մինչև կեսը եփվի: Մաքրել սոխը և գազարը: Կտրեք սոխը օղակների, իսկ գազարը ՝ շերտերի:
Քայլ 5
Տեղադրել կարտոֆիլը ձկան գագաթին և գազարն ու սոխը վերևում: Թեթև կաթել ձիթապտղի յուղով:
Քայլ 6
Preեռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով և ձուկը թխեք 20-25 րոպե:
