Շատերին դուր էր գալիս ճապոնական խոհանոցը: Japaneseապոնական խոհանոցը միայն ռուլետների և սուշիի մասին չէ: Սրանք նաև անսովոր աղանդեր են, օրինակ ՝ տապակած բանանը պաղպաղակով, անանուխով և կարմիր հաղարջով խմորով խմորով:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- - երկու բանան;
- - վանիլային պաղպաղակ - 8 tbsp. գդալներ;
- - թարմ անանուխ - 2 ցողուն;
- - կարմիր հաղարջ - 10 հատապտուղ;
- - մեկ ձու;
- - պանկո հացաթխում - 3 tbsp. գդալներ;
- - ցորենի ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- - շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- - բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացի փշրանքները, հարած ձուն և ալյուրը բաժանել 3 ամանի վրա: Կտրեք բանանը կիսով չափ:
Քայլ 2
Սկզբում բանանը գլորում է ալյուրի մեջ, այնուհետեւ հավի ձվի մեջ, ապա հացաթխման մեջ: Դրանք պետք է ամբողջությամբ ծածկվեն հացաթխմամբ:
Քայլ 3
Vegetableերմացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ (հինգ սանտիմետր շերտով) մինչև 180 աստիճան: Հեշտ է ստուգել կարագի ջերմաստիճանը. Դրա մեջ մի կտոր սպիտակ հաց գցեք, այն երեսուն վայրկյանում պետք է դառնա շագանակագույն:
Քայլ 4
Պատրաստեք բանանը մինչև ոսկե դարչնագույնը երեք-չորս րոպե: Տեղափոխեք թղթե սրբիչ և չորացրեք ավելորդ բուսական յուղը:
Քայլ 5
Այժմ բանանը դրեք երկու ափսեի մեջ, առատորեն շաղ տալ շաքարի փոշիով, զարդարել պաղպաղակով, հաղարջով և անանուխի տերևներով: Բնօրինակ աղանդերը պատրաստ է ՝ փորձեք:
