Խնձորով, չամիչով և չոր ծիրանով բրնձի շիլան ոչ միայն առողջարար է, այլև համեղ: Դա աշխատանքային օրվա հիանալի սկիզբ կլինի, այն ձեզանից կխլա էներգիայով, սննդանյութերով և հետքի տարրերով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 բաժակ բրինձ
- 2 բաժակ ջուր;
- 1, 5 բաժակ կաթ;
- 1 խնձոր;
- 50 գ կարագ;
- շաքար `ըստ ճաշակի;
- չամիչ
- չոր ծիրան;
- աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի քանի անգամ ողողեք բրինձը շատ ջրի մեջ: Լվանալ լվացված բրինձը տաք ջրով, աղով և եփել միջին կրակի վրա:
Քայլ 2
Կաթսայի կամ կաթսայի ջուրը եռալուց հետո կրակը իջեցրեք ցածր և շարունակեք պատրաստել ծածկված բրինձը, մինչև գրեթե ամբողջ ջուրը եռա:
Քայլ 3
Դրանից հետո բրինձին կաթ ավելացրեք և եփեք եւս 5 րոպե: Լավագույնն այն է, որ կաթը եփվի առանձին և լցվի այն տաք վիճակում:
Քայլ 4
Կտրեք խնձորը փոքր խորանարդի կամ կտորի մեջ: Theանկալի է, որ կեղեւը չհանվի: Desiredանկության դեպքում խնձորը կարելի է կարամելացնել: Դա անել, կարագի մի փոքր կտոր հալեցնել տապակի մեջ: Տեղադրել թակած խնձորներն այնտեղ և ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ շաքար: Desiredանկության դեպքում դանակի ծայրին ավելացնել դարչին: Խառնել և կարամելացնել այնքան ժամանակ, որքան խնձորը ոսկեգույն դառնա:
Քայլ 5
Չամիչն ու չոր ծիրանը մանրակրկիտ լվանալ և ծածկել տաք ջրով: Շոգեխաշած չոր ծիրանը կտրեք մասերի:
Քայլ 6
Շիլային ավելացնել չամիչ, չոր ծիրան և թարմ խնձոր: Ակտիվացրեք և շարունակեք եփ գալ եւս 5-6 րոպե:
Քայլ 7
Հեռացրեք կրակից և թույլ տվեք, որ շիլան եփվի փակ կափարիչի տակ ևս 10-15 րոպե: Ավելացնել մի կտոր կարագ և հարել:
Քայլ 8
Եթե կարամելացված խնձոր ունեք, շիլան դրեք ափսեի մեջ և զարդարեք խնձորի սեպերով: Կաթել ստացված կարամելի սոուսով: Dishաշատեսակը պատրաստ է ուտելու:
