«Smoothie» անունը գալիս է անգլերենից `« smooth »- ինչը նշանակում է միատարր, հարթ, հավասար: Սրանք այն հատկություններն են, որոնք բնութագրում են այս համեղ ըմպելիքը:
Smoothie- ն մրգերի և / կամ հատապտուղների խառնուրդ է, հարիչի մեջ հարած մինչև հարթ: Որոշ բաղադրատոմսեր մրգերին ավելացնում են հյութ, կաթ կամ սառույց:
1. Խնձորի կիվիի սմուզի
Բաղադրությունը:
- 2 կիվի;
- 1 քաղցր ու թթու խնձոր;
- 1 նեխուր ցողուն
- 2 ճյուղ թարմ ռեհան;
- 100 մլ կանաչ թեյ;
- մեղր ՝ համտեսել:
Նախապատրաստում:
Մաքրել կիվին, խնձորը և նեխուրը: Կտրեք փոքր կտորներով: Ռեհանը մանրացնել: Բոլոր բաղադրիչները վերափոխեք միատարր զանգվածի ՝ օգտագործելով բլենդեր: Նոսրացրեք սառեցված թեյով `պահանջվող հետևողականությամբ:
2. Մրգային սմուզի անանուխով
Բաղադրությունը:
- 2 կիվի;
- 1 բանան;
- 1/4 արքայախնձոր;
- 4 նարինջի հյութ;
- 5 անանուխ տերև:
Նախապատրաստում:
Կիվիի և արքայախնձորի կտորները մաքրել և կտրել: Բլենդերի կամ սննդամթերքի վերամշակման մեջ հարեք բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ բանանն ու անանուխի լվացված տերևները, մինչև հարթ:
3. Հապալասի բանանի սմուզի
Բաղադրությունը:
- 2 բանան;
- 100 գ հապալաս;
- 50-80 մլ սուրճի կրեմ;
- 1 թեյի գդալ մեղր;
- սառցե խորանարդներ
Նախապատրաստում:
Կլպել բանանը, ծեծել կարտոֆիլի պյուրեով: Դուք պետք է ստանաք մոտ 150 մլ: Լվանալ հապալասը, ջրահեռացնել ջուրը: Խառնել հապալասը և բանանի խյուսը, ավելացնել կրեմը, մեղրը և հարել բլենդերով: Glassesառայել սառույցով բաժակների մեջ:
4. Սեւ հաղարջի սմուզի
Բաղադրությունը:
- 200 գ սառեցված սեւ հաղարջ;
- 500 մլ մածուն;
- 2 tbsp. գդալներ մեղր;
- Անանուխի 2 ճյուղ:
Նախապատրաստում:
Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի ամանի մեջ, մեծ արագությամբ հարվածել մինչև հարթ:
5. Արևադարձային սմուզի
Բաղադրությունը:
- 2 դեղձ կամ նեկտարին;
- 2 բաժակ թարմ արքայախնձոր;
- 3 tbsp. սառեցված պապայայի կտորների գդալներ;
- 2 նարինջի հյութ;
- սառցե խորանարդներ
Նախապատրաստում:
Կտրեք դեղձերը, կեղևը, կեղևը: Կտրել պալպը, կեղևազերծել և մանրացնել արքայախնձորը, պտուղները լցնել բլենդերի մեջ: Լցնել նարնջի հյութը և հարել մինչև հարթ: Glassesառայել սառույցով բաժակների մեջ:
