Եթե ցանկանում եք կարկանդակներ պատրաստել, բայց խմորի հետ խառնաշփոթ լինելը շատ ծույլ է, կա հարմար պարզ բաղադրատոմս: Արդյունքում կստանաք փափուկ և բուրավետ նիհար խմորով տորթ: Թրթնջուկը ծառայում է որպես լցոնման առանձին շերտ, չի խառնվում խմորի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - աղ - պտղունց;
- - սոդա - պտղունց;
- - թխում փոշի - 0.5 թեյի գդալ;
- - ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
- - թթվասեր - 50 գ;
- - շաքար - 2 ճաշի գդալ;
- - ձու - 1 հատ;
- - բուսական յուղ տապակելու համար - 2 ճաշի գդալ
- Լրացնելու համար.
- - օսլա - 1 թեյի գդալ;
- - շաքար - 3 թեյի գդալ;
- - թրթնջուկ - 200 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թրթնջուկը լվացեք, դրեք սրբիչի վրա և թողեք չորանա: Կտրեք կոշտ կադրերը: Կտրեք կամայական կտորների մեջ:
Քայլ 2
Տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե, որպեսզի թրթնջուկը չլորանա: Մի փոքր հովացրեք և խառնեք օսլան և շաքարավազը թրթնջուկի հետ:
Քայլ 3
Թթվասերը, աղը և շաքարը հարել ձվով: Խառնել ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը և սոդան: Խմորը պետք է հոսի, բայց ոչ շատ հոսող:
Քայլ 4
Vegetableերմացրեք բուսական յուղը փոքր կրակի վրա տապակի մեջ: Խմորի կեսից մի փոքր պակաս թափեք տապակի մակերեսի վրա և տարածեք այն հատակին: Լրացրեք խմորը խմորի վրա հավասար շերտով:
Քայլ 5
Մնացած խմորը գդալով լցնել գդալով, որպեսզի թրթնջուկն ամբողջությամբ պատված լինի խմորով: Panածկեք տապակը կափարիչով: 2 րոպե անց տորթի ներքևը դարչնագույն կդառնա, իսկ խմորի վերևը կսահմանվի: Նրբորեն շրջեք տորթը: Պատրաստեք մյուս կողմը, ծածկված, ևս մեկ րոպե:
Քայլ 6
Պատրաստի արագ տապակած տորտիլան թրթնջուկով շատ համեղ է տաք, բայց սառեցված, այն նաև օգտակար է կաթի, թեյի, ժելեի հետ օգտագործման համար:
