Եթե դուք այլևս հետաքրքրված չեք սովորական նախուտեստներ պատրաստելուց և օրիգինալ բան եք ուզում, ուշադրություն դարձրեք ցուկկինիի ռուլետի բաղադրատոմսին: Այն պատրաստելու համար որոշ ժամանակ կպահանջվի, նույնիսկ որոշակի հմտություն կպահանջվի: Բայց արդյունքը կուրախացնի ձեզ. Կերակրատեսակը կստացվի համեղ և հետաքրքիր զարդարված:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 ցուկկինի;
- - 2 ձու;
- - 350 գ շամպինիոն;
- - կանաչիներ;
- - աղ;
- - պղպեղ;
- - սոխ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 200 մլ սերուցք;
- - 50 գ պանիր;
- - 250 գ ալյուր;
- - մի թեյի գդալ թխում փոշի;
- - բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ ցուկկինին, կտրել ծայրերը: Քերել Վերջինը օգտագործեք միջին կամ մեծ չափի:
Քայլ 2
Սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից: Քերած ցուկկինին ավելացնել դեղնուցներ, ալյուր, փխրեցուցիչ, աղ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 3
Սպիտակները առանձին հարել ՝ ավելացնելով մի պտղունց աղ: Կտրտած ձվի սպիտակուցները մի քանի քայլով ավելացրեք դդումի խառնուրդին: Նրբորեն խառնել:
Քայլ 4
Հացաթխման թերթիկը շարել թխում թղթի վրա: Քսել այն մի փոքր բուսական յուղով: Լցնել ստացված խմորը, հարթեցնել:
Քայլ 5
Կես ժամ դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Հեռացրեք վառարանից, երբ տորթը պատրաստ լինի: Միեւնույն ժամանակ, այն ձեռք կբերի ոսկե, կարմրավուն երանգ:
Քայլ 6
Մինչ տորթը թխվում է, պատրաստեք միջուկը: Լվանալ և չորացնել սունկը: Կտրեք սունկը խորանարդի կամ շերտերի:
Քայլ 7
Սոխը մանր կտրատեք: Կտրտեք սխտորը: Սոխը, սխտորը, ապա սունկը տապակել յուղի մեջ: Դա կտեւի մոտ 10 րոպե:
Քայլ 8
Ավելացնել սերուցք: Եփ գալ եւս 5 րոպե: Theանգվածը պետք է դառնա բավականաչափ խիտ: Ավելացնել պղպեղ, աղ:
Քայլ 9
Պատրաստի տորթը զգուշորեն առանձնացրեք թղթից: Դրեք այն ետ, գլորեք այն: Թող փոքր-ինչ սառը լինի:
Քայլ 10
Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա: Լվանալ և չորացնել խոտաբույսերը: Նյութի մանր կտրեք այն: Սնկով միջուկը լցրեք հովացված ընդերքի վրա ՝ նախապես բացելով այն:
Քայլ 11
Վրան ցանել քերած պանիրով և նուրբ թակած խոտաբույսերով: Գլորում գլանափաթեթը, եզրերը թղթի հետ պահելով: Կատարած!
