Բուսակերների սննդակարգում լոբին պարտադիր սպիտակուց է: Սպիտակ լոբով ապուր պատրաստելը հեշտ է և համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Waterուր - 3 լ.
- սպիտակ սպիտակ լոբի - 150 գր.,
- գազար - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 - 4 հատ;
- ցուկկինի - 1 հատ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- աղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թարմացրեք սպիտակ լոբին տաք ջրի մեջ 2 ժամ: Դրանից հետո չորացրեք այս ջուրը: Կաթսայի մեջ սառը ջուր լցրեք, դրա մեջ ընկղմեք լոբին և միջին ջերմության վրա եփեք 30 րոպե: Ձեզ հարկավոր չէ լոբի աղ անել, հակառակ դեպքում դրանք կխստանան:
Քայլ 2
Կտրել կարտոֆիլը, ավելացնել լոբով կաթսայի մեջ: Նյութի մանր քերիչի վրա քերել սոխը և գազարը և ավելացնել ապուրը:
Քայլ 3
Կլպելով ցուկկինին, լոլիկը և բուլղարական պղպեղը, կտրեք խորանարդի մեջ, ավելացրեք ապուրին:
Քայլ 4
Ավելացնել աղ և համեմունքներ:
Քայլ 5
Եփել մինչև մրցույթը (մոտ 20 րոպե):
Քայլ 6
Decարդարել խոտաբույսերով: Բարի ախորժակ!
