Շարլոտը խնձորով կարկանդակ է, որը կարելի է պատրաստել արագ և հեշտությամբ: Լեգենդներից մեկի համաձայն, կարկանդակը իր անունը պարտական է տիկին Շարլոտային, որին անգլիացի խոհարարը սիրահարված էր Georgeորջ III- ի օրոք:
Charlotte- ի արտադրանքները
1 բաժակ շաքար, 1 բաժակ ալյուր
1 կգ խնձոր
4 ձու, կարագ
Այսպիսով, եկեք պատրաստվենք
4 ձու կոտրեք ամանի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ, լավ հարեք, նախընտրելի է խառնիչով:
Աստիճանաբար խառնելով, ալյուր ավելացրեք ձվի շաքարի խառնուրդին: Մենք հունցում ենք, և դա ավելի ճիշտ է անել գդալի շարժումներից վերից վար:
Իմ դարչինով:
Ձեթը յուղել յուղով: Կարող եք օգտագործել մագաղաթ, ապա ձեզ յուղ պետք չէ: Պատրաստի խմորը լցնել կաղապարի մեջ `մոտ կեսը: Կտրտած խնձորները դնել խմորի վրա և լցնել մնացածով:
Դուք կարող եք խնձորներ և խմորներ դնել մի քանի շերտերում, կամ բոլոր խնձորները դնել ներքևի մասում, իսկ դրանց վրա ՝ ամբողջ խմորը:
Theեռոցը տաքացրեք 180 ° C, այնտեղ տեղադրեք ուտեստը և թխեք մոտ քառասուն րոպե:
Մի բացեք վառարանը, երբ շառլոտը թխում է: Դուք կարող եք ստուգել տորթի պատրաստակամությունը `պիրսինգով այն լուցկիով: Եթե այն չոր մնա, Charlotte- ն պատրաստ է:
© Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են: Հատկապես որքան պարզ: Սիլաեւա Օ. Ե. 2013-19-05
