Ամռան տապին շատ հաճախ ուզում եք ինչ-որ համեղ ու զով բան խմել: Անանուխի զովացուցիչ ըմպելիքները ձեր ծարավից ազատվելու և ձեզ թարմացնելու լավագույն միջոցն են:
Ոչ ալկոհոլային Mojito
Բաղադրությունը:
- 6-7 անանուխ տերեւ;
- 1 բաժակ Sprite;
- կես կրաքարի;
- սառույց;
- 10-15 գրամ շաքար (նախընտրելի եղեգնաշաքար):
Նախապատրաստում:
1. Կտոր կրաքար, շաքար և անանուխ բարձրահասակ բաժակի կամ բաժակի մեջ:
2. Ավելացնել մանրացված սառույց և հարել ցնցիչի մեջ կամ պարզապես լավ խառնել:
3. Խառնուրդը դրեք բաժակի մեջ, ավելացրեք Sprite- ը: Decարդարել կրաքարի սեպով և անանուխով:
Citիտրուսային լիմոնադ `անանուխով
Բաղադրությունը:
- 2 հատ կրաքար և կիտրոն;
- 1 հյութալի նարինջ;
- 1, 5-1, 6 լիտր ջուր;
- անանուխի մի փոքր փունջ;
- շաքար ՝ ըստ ճաշակի (մոտ 30-50 գրամ):
Նախապատրաստում:
1. Լայմերը, կիտրոնները և նարինջները մի րոպե եռացրեք եռացրած ջրի մեջ: Դրանից հետո չորացրեք և կտրեք կեղևը բարակ և նրբորեն:
2. Տեղադրել համը կաթսայի մեջ և ծածկել եռացրած ջրով: Կլպած պտուղներից հյութը քամել նույն կաթսայի մեջ:
3. Ավելացնել շաքարավազ, խառնել և սպասել մինչև եռա, ապա խմիչքն անմիջապես հանել վառարանից:
4. Թողնել սառչի սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո ավելացրեք անանուխ (նախ պետք է տերևները մի փոքր ծալել):
5. Լիմոնադը դնել սառնարանում սառեցնելու համար:
Սառույցով թեյ ՝ անանուխով և կիտրոնով
Բաղադրությունը:
- 13-14 փաթեթ թեյ (կանաչ կամ սեւ);
- 100 մլ թարմ կիտրոնի հյութ;
- 7 բաժակ ջուր (3 սառը և 4 տաք);
- 25 գրամ թարմ երիտասարդ անանուխ;
- 80-90 մլ մեղր:
Նախապատրաստում:
1. Թեյի տոպրակները առանց պիտակների և անանուխի տաք ջուր լցնել հարմար տարայի մեջ, փակել կափարիչը:
2. Երբ անցնի մոտ 3 րոպե, թեյը քամեք բանկայի կամ տափօղակի մեջ:
3. Ավելացնել մեղր և կիտրոնի հյութ, խառնել:
4. Լցնել սառը ջուր և մի քանի ժամ դնել ցուրտ:
