Գերազանց նախաճաշը օրվա հիանալի սկիզբն է: Ձվածեղը պատրաստելու ամենահեշտ ուտեստներից մեկն է, ուստի ամենալավն առավոտյան է: Բացի այդ, հաճելի է եփել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 ձու;
- - 200 գ սերուցք;
- - 1 լոլիկ;
- - 100-200 գ Maasdam պանիր;
- - 100-200 գ մաքրած ծովախեցգետին;
- - մի փոքր կանաչապատում
- - ոլոռ (ըստ ցանկության);
- - աղ;
- - պղպեղ;
- - 50 գ ձիթապտղի յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Shովախեցգետին պատրաստելը
Տապակել սառեցված (թարմ) ծովախեցգետին ձիթապտղի յուղի մեջ, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի
Քայլ 2
Ձվածեղ խառնուրդ
Ձվերը հարել սերուցքով (պատառաքաղով կամ խառնիչով), այնուհետև ավելացնել Maasdam պանրի խորանարդը, ծովախեցգետինները, լոլիկի կտորները, ոլոռը և հարել: Ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Տապակել ձվածեղ
Տապակի մեջ տաքացնել ձիթապտղի յուղը, լցնել պատրաստված խառնուրդը: Տապակել 2-3 րոպե, ավելացնել խոտաբույսերը, ապա պահել ցածր ջերմության վրա (փակ կոպով) մինչև եփել:
