Անսովոր նախուտեստը կհամապատասխանի ցանկացած տոնի և կդառնա ինչպես ցանկացած ուտեստի հավելում, այնպես էլ անկախ ուտեստ: Իզուր չէ, որ աշունը սնկերի ժամանակն է:
Դա անհրաժեշտ է
15 մեծ սունկ, 400 գրամ հավի ֆիլե, 300 գրամ պանիր, 1/2 տուփ մայոնեզ, 1/2 փունջ խոտաբույսեր, բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել շամպինիոնները կեղտից և սրբել խոնավ անձեռոցիկով: Հեռացրեք սնկով ոտքերը, որպեսզի գլխարկները չվնասեն:
Քայլ 2
Կտրեք սնկով ոտքերը փոքր շրջանակների մեջ և տապակել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 3
Հավի ֆիլեը եռացրեք, կտրեք փոքր կտորների և թույլ տապակեք բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 4
Պանիրը քերել կոպիտ քերիչի վրա և բաժանել երկու մասի: Լվանալ կանաչիները և մանր կտրատել
Քայլ 5
Միավորել տապակած սնկերի ոտքերը, հավի ֆիլեը, մայոնեզը, 1 բաժին պանիրը և խոտաբույսերը: Լավ հարեք և սունկը լցրեք այս միջուկով: Դրա համար օգտագործեք թեյի գդալ:
Քայլ 6
Մնացած պանիրը շաղ տալ սունկի գագաթին և թխել ջեռոցում 20-30 րոպե:
