Այս ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի և կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր արտասովոր համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ կարտոֆիլ;
- - 100 մլ կաթ;
- - 125 մլ կրեմ;
- - 100 գ քերած պանիր;
- - 1 հատ աղացած սխտոր;
- - Թարմ աղացած սեւ պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 160 ° C: Կարտոֆիլը կտրեք բարակ կտորների մեջ, այնուհետև նետեք քամոցով և ողողեք սառը ջրով, ապա չորացրեք թղթե սրբիչով:
Քայլ 2
Մի ամանի մեջ միացրեք կաթը, սերուցքը, սխտորը, պղպեղը և մի փոքր աղ: Դրանից հետո ավելացնել կտրտած կարտոֆիլը և լավ խառնել:
Քայլ 3
Կարտոֆիլի խառնուրդը դնել ջեռոցում թխելու ամանի մեջ և շաղ տալ պանրով:
Քայլ 4
Թխել ջեռոցում 35-40 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա:
Քայլ 5
Serառայել թխելուց անմիջապես հետո:
Բարի ախորժակ!
