Այս բաղադրատոմսի համաձայն ֆրիտները անսովոր փափուկ և համեղ են: Դրանք կատարյալ են նախաճաշի կամ ցերեկային թեյի համար: Եվ դրանք շատ արագ են պատրաստվում. Ժամանակ կունենաք եփել, եթե հյուրերն արդեն շեմին են:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 փոքր ցուկկինի (250 գ)
- - 1 ձու
- - 50 գ ֆետա պանիր
- - 3 tbsp. ալյուր
- - Կանաչներ `համտեսել
- - Բուսական յուղ տապակելու համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին պետք է պատրաստել ցուկկինի: Լվացեք հոսող ջրի տակ և մաքրեք այն:
Քայլ 2
Հաջորդը ցուկկինին քերել միջին քերիչի վրա և նետել քամոցով այնպես, որ հեղուկի ամբողջ քանակությունը ապակի լինի:
Քայլ 3
Վերցրեք հարմար տարա և այնտեղ կոտրեք մի ձու, և թեթևակի ծեծելու համար օգտագործեք հարել: Ավելացնել դդմիկն ու լավ հարել:
Քայլ 4
Պանիրը քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով անցկացրեք, կանաչիները ողողեք և մանր կտրատեք: Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
Քայլ 5
Բուսայուղը լցնել տապակի մեջ և թող տաքանա:
Խմորը ճաշի գդալով դնել տապակի մեջ և բլիթները տապակել երկու կողմերից: Դրանք շատ արագ տապակվում են, ոսկե ընդերքը պատրաստակամության ցուցիչ է:
Քայլ 6
Նրբաբլիթները հանել կաթսայից և տեղադրել դրանք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի նրբաբլիթներն ավելի քիչ յուղոտ մնան: Անձեռոցիկը կլանի ավելորդ ճարպը: Լավագույնը մատուցվում է տաք վիճակում:
