Տնական թխած ապրանքները գերազանցում են խանութի կեքսները, կարկանդակները և թխվածքաբլիթները: Այնուամենայնիվ, թխելու շատ բաղադրատոմսեր ժամանակատար են: Եթե բավականաչափ ազատ ժամանակ չունեք, կարող եք ամեն օր պատրաստել թխելու պարզ բաղադրատոմսեր:
Easy Jam Cupcake բաղադրատոմս
Ձեզ հարկավոր է հետևյալ ապրանքները. Մի բաժակ ցանկացած սերմացու ջեմ, 1 թեյի գդալ սոդա, մի բաժակ կեֆիր, կես բաժակ շաքար, 2 բաժակ ալյուր:
Սոդա լցրեք ջեմի մեջ, խառնեք և թողեք 20 րոպե: Jamեմը պետք է փրփրվի: Jamեմը խառնել կեֆիրի և շաքարի հետ, ավելացնել մաղած ալյուր: Խմորը լավ հարեք, մինչեւ ստանաք խիտ թթվասերի խտություն: Եթե ջեմը շատ հեղուկ է, ապա կարող եք ավելացնել կես բաժակ ավելի շատ ալյուր, քան նշված է բաղադրատոմսում: Խմորը լցնել կաղապարի մեջ և դնել 180- C տաքացրած վառարանում 35-40 րոպե:
Ձկան կարկանդակի պարզ բաղադրատոմս
Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ ապրանքները. 6 ձու, 400 գ թթվասեր, 300 գ ալյուր, կես թեյի գդալ սոդա, յուղի մեջ պահածոյացված 1 ձուկ ձուկ, կանաչ սոխի մի փունջ, կես բաժակ բրինձ:
Եռացնել բրինձը: Լվանալ և չորացնել կանաչ սոխը, մանր կտրատել: Բացեք պահածոները, ցամաքեցրեք յուղը և ձուկը պատառաքաղով տրորեք: Ձկներին ավելացրեք 50 գ թթվասեր և կանաչ սոխ, խառնեք: Միավորել ձվերը, թթվասերը, սոդան և ալյուրը: Խմորը լավ հարել, որպեսզի համասեռ զանգված ստացվի: Խմորի կեսը լցնել խմորի մեջ, վերև լցնել բրնձի շերտով, ապա ձկան և սոխի շերտով: Լցնել մնացած խմորը: Տորթը կես ժամ տաքացրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում:
Միկրոալիքային վառարան արագ տորթի բաղադրատոմս
Թխվածքաբլիթի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները. 8 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր, 2 ձու, 6 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ, 8 tbsp. ճաշի գդալ շաքար, 4 tbsp. ճաշի գդալ կակաոյի փոշի, 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
Փայլի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները. 3 tbsp. գդալներ կաթ, 3 tbsp. ճաշի գդալ կակաոյի փոշի, 1 tbsp. մի գդալ կարագ, 6 tbsp. ճաշի գդալ շաքար:
Ձվերը խառնել շաքարի, կաթի, կակաոյի փոշու և բուսական յուղի հետ, հարել հարիչով: Խառնուրդին ավելացնել ալյուր և փխրեցուցիչ, խմորը հարել մինչև հարթ: Խմորը լցնել միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ուտեստի մեջ: Խմորը միկրոալիքային վառարանով առավելագույն հզորության վրա 5 րոպե: Theրտահարություն պատրաստելու համար միացրեք կաթը, կակաոյի փոշին, կարագը և շաքարը: Խառնուրդը եռացրեք և լցնել թխվածքաբլիթի վրա:
Կաթնաշոռով կաթսայի պարզ բաղադրատոմս
Ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները. 0,5 կգ կաթնաշոռ, 100 գ շաքար, 100 գ հացահատիկային աղ, 50 մլ կաթ, 50 գ կարագ, 2 ձու, վանիլին և դարչին ՝ ըստ ճաշակի:
Կաթնաշոռը, շաքարը, ձվերը և փափկեցրած կարագը մի բաժակի մեջ դնել, լցնել կաթը և հարիչով հարել ամեն ինչ: Լցնել semolina- ն բարակ հոսքով, ավելացնել դարչինն ու վանիլինը, լավ խառնել: Կաթնաշոռի զանգվածը դնել թխելու ամանի մեջ և դնել 180 ° C տաքացրած վառարանում 35-40 րոպե:
Թխվածքաբլիթների հեշտ բաղադրատոմս
Ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները. 200 գ ալյուր, 50 գ կարտոֆիլի օսլա, 50 գ շաքար, 200 գ փափկեցրած կարագ, մի պտղունց աղ, վանիլին ՝ ըստ ճաշակի, շաքարի փոշի ցողելու համար:
Շաքարավազը և կարագը հարել հարել: Ավելացնել մաղած ալյուրը, օսլան, աղը և վանիլինը, խմորը հունցել: Խմորը սառնարան դնել մեկ ժամով: Խմորից դուրս հանեք երշիկը, կտրեք այն կիսով չափ: Յուրաքանչյուր կտոր նույնպես կտրեք 2 մասի և այլն, մինչև որ ունենաք 36 կտոր խմոր: Խմորի յուրաքանչյուր կտոր գնդիկով գլորում ենք: Հացաթխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա և դրա վրա դնել ստացված գնդիկները: Թխել թխվածքաբլիթները 12-15 րոպե տաքացրած 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Պատրաստի բլիթների վրա շաքարավազ շաղ տալ:
