Խորոված լորերը զարդարում են ձեր տոնական սեղանը կամ դիվերսիֆիկացնում են ձեր ամենօրյա սննդակարգը: Խնդրում եմ ձեր սիրելիներին նման լորերով:
Դա անհրաժեշտ է
- Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.
- լոր;
- բրնձի խառնուրդ (երկար հացահատիկ վայրի հետ);
- պորցինի սունկ (չոր);
- սոխ;
- թթվասեր;
- աջիկա;
- սերուցք 20%;;
- չոր սուսամբար
- համեմունք
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե սունկը չորացրած է, կես ժամով տաք ջուր լցրեք նրանց վրա, որպեսզի դրանք փափկեն:
Քայլ 2
Այս պահին կտրեք սոխը փոքր խորանարդի մեջ կամ կտրեք այն բլենդերի մեջ:
Քայլ 3
Ներծծված սունկը նուրբ մանրացրեք:
Քայլ 4
Տապակել սոխը տապակի մեջ:
Քայլ 5
Դրան ավելացնել սունկ եւ տապակել 20 րոպե:
Քայլ 6
Դրանից հետո եփեք բրնձի խառնուրդը մինչեւ պատրաստի (մոտ 30 րոպե):
Քայլ 7
Սնկերի մի մասը խառնել բրնձի հետ, մյուսը թողնել սնկով սոուսի մեջ:
Քայլ 8
Լորը լցնել արդյունքի խառնուրդով:
Քայլ 9
Քսեք դրանք աջիկայի և թթվասերի խառնուրդով:
Քայլ 10
Լցոնված լորերը դրեք թխում թերթիկի վրա և թխեք ջեռոցում 25-30 րոպե:
Քայլ 11
Մինչ լորերը եփում են, պատրաստեք սնկով սոուս:
Քայլ 12
Դա անելու համար մնացած պորցինիի սնկերին ավելացնել սերուցք և սուսամբար և եփել մի քանի րոպե:
Քայլ 13
Կտրտեք և թույլ հարեք բլենդերով: Սոուսը պատրաստ է:
Քայլ 14
Բրինձով և սնկով լցոնված լորը պատրաստ է: Առայել սնկով սոուսով:
