«Հե» խորհրդավոր ու խորհրդավոր անունը: Որտեղ է դա եկել, ոչ ոք չգիտի: Բայց նա կորեական խոհանոցի բաղադրիչներից մեկն է: Եվ ինչպես ճիշտ պատրաստել, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:
Դա անհրաժեշտ է
- - վարդագույն սաղմոնի դիակ - 1 հատ;
- - սոխ - 3 հատ;
- - աղ - 1, 5 ճաշի գդալ;
- - գազար - 1 հատ;
- - համեմ - 1 թեյի գդալ;
- - շաքար - 1 ճաշի գդալ;
- - սոյայի սոուս - 1, 5 ճաշի գդալ;
- - սխտոր - 1 գլուխ;
- - քացախ 70% - 1 ճաշի գդալ;
- - բուսական յուղ - 5 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վարդագույն սաղմոնի դիակը կտրեք միջին կտորների 2 * 2: Տեղադրել կտորները ամանի մեջ:
Քայլ 2
Նյութի մանր կտրատեք սոխը, քերիչով անցկացրեք գազարը կորեական գազարի համար: Այս ամենը մենք ավելացնում ենք ձկան ամանի մեջ: Լավ խառնել:
Քայլ 3
Հաջորդը, անհրաժեշտ է սխտորը մանր կտրատել և ավելացնել ձկներին: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 4
Դրանից հետո ամանի մեջ ավելացրեք մնացած բոլոր համեմունքները, ինչպիսիք են համեմը, շաքարը, աղը, սոյայի սոուսը, քացախը և բուսական յուղը: Եվ կրկին ամեն ինչ պետք է լավ խառնվի:
Քայլ 5
Bowlածկեք ամանը կափարիչով և դրեք սառնարանում 3-4 ժամ, որպեսզի ձուկը մարինացվի:
Քայլ 6
Որոշակի ժամանակ անց ձուկը մարինացվի, և այն կարող եք մատուցել սեղանին: Բարի ախորժակ.
