Համեղ ու միաժամանակ պարզ թխուկներ: Որպես միջուկ կարող են օգտագործվել բաղադրիչների լայն տեսականի ՝ կաթնաշոռ, ջեմ, կեռաս և այլն: Առաջարկվող մեթոդով պատրաստված արագ թխվածքաբլիթը պարզապես կհալվի ձեր բերանում:
Բաղադրությունը
- շաքարի փոշի - համտեսել;
- ջեմ - 1 բանկա;
- ալյուր - 6 բաժակ;
- թթվասեր - 300 գ;
- մարգարին - 300 գ:
Պատրաստում
Մարգարին նախապես դրեք սառցարանում և թթվասերը սառեցրեք սառնարանում: Դրանից հետո քերիչով քերել լավ սառեցված մարգարինը միջին չափի ամանի մեջ, ավելացնել թթվասերը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Ալյուրը մաղել և 1/2 բաժակ բաժին ավելացնել թթվասերի խառնուրդի ամանի մեջ, խմոր հունցել: Տեղադրեք պատրաստի թխվածքաբլիթի խմորը սառնարանում ուղիղ 1 ժամ:
Հատկացված ժամանակից հետո խմորը հանեք սառնարանից և բաժանեք չորս մասի: Կտորները գլորեք բարակ տորթերի մեջ: Հաստությունը պետք է լինի մոտավորապես նույնը, ինչ պելմենի համար:
Տորթերը կտրեք 8 նույնական մասերի, դուք պետք է ստանաք մի տեսակ եռանկյունիներ: Տեղադրեք ձեր նախընտրած միջուկը յուրաքանչյուրի հիմքում և թխվածքաբլիթները գլորում ենք խողովակի մեջ: Որպես միջուկ, կարող եք օգտագործել `ջեմ, թարմ կեռաս, ջեմ, կաթնաշոռ, խտացրած կաթ` այն ամենը, ինչն ունի բավարար երեւակայություն:
Հարած թխվածքաբլիթները դրեք թխում թերթիկի վրա, միացրեք վառարանը և տաքացրեք այն 200 աստիճան: Տեղադրել թխում թերթիկը մեջտեղում և թխել 20 րոպե, մինչև ուտեստը ոսկեգույն դառնա:
Արագ cookie- ն պատրաստ է: Մնում է միայն այն դնել հարթ ափսեի մեջ, շաղ տալ փոշի շաքարով և կարող եք մատուցել այն:
