Պաղպաղակը համարվում է բարձր կալորիականությամբ սնունդ և արգելվում է նիհարելու դիետաներում: Այնուամենայնիվ, տանը ցածր յուղայնությամբ սառը աղանդեր պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել պարզ բաղադրատոմս: Դիետիկ պաղպաղակ պատրաստելու համար պահանջվում է նվազագույն բաղադրիչ և ժամանակ, և ուտեստը կդիմի ինչպես նիհարող, այնպես էլ ոչ դիետիկ մարդկանց:
Դա անհրաժեշտ է
- Ցածր յուղայնությամբ կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն - 400 գրամ;
- Ձու - 2 հատ;
- Կիտրոնի հյութ - 2-3 կաթիլ;
- Քաղցրացուցիչ - համտեսել;
- Հատապտուղներ կամ կակաո ՝ ըստ ցանկության:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դիետիկ պաղպաղակ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել տարբեր համային տեսականի ունեցող մածուն (ազնվամորի, դեղձ, վայրի հատապտուղ և այլն), բայց նախընտրելի է գնել բնական արտադրանք `ճարպի ամենացածր տոկոսով:
Քայլ 2
Wishանկության դեպքում աղանդերին կարող եք ավելացնել բլենդերի մեջ նախապես թակած հատապտուղներ ՝ ազնվամորի, ելակ, կեռաս, հաղարջ և այլն: Պաղպաղակին շոկոլադե համը ավելացնելու համար կարող եք ավելացնել մի քանի թեյի գդալ անաքաղցր կակաո:
Քայլ 3
Հաջորդը, դուք պետք է քաղցրավենիք կամ ֆրուկտոզա ավելացնեք աղանդերին, կախված անձնական նախասիրությունից: Եթե մածունը քաղցր է, մի օգտագործեք այս բաղադրիչը:
Քայլ 4
Դրանից հետո անհրաժեշտ է սպիտակուցները զգուշորեն առանձնացնել դեղնուցներից: Առաջինները ինտենսիվ թափահարեք, մինչև ստացվի խիտ հետեւողականություն և ավելացրեք հիմնական բաղադրիչներին: Բաղադրությունը մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 5
Յոգուրտով պաղպաղակը 2-3 ժամ դրեք սառցարանում, կախված դրա առանձնահատկություններից: Պարբերաբար խառնեք աղանդերը (կես ժամը մեկ անգամ):
Քայլ 6
Timeամանակի ընթացքում պաղպաղակը շարել ամանների մեջ և մատուցել, զարդարել հատապտուղներով կամ վերևից ցանել կակաո:
Քայլ 7
Պաղպաղակը նպաստում է քաշի կորստին և թույլատրվում է օգտագործել շատ դիետաներով, օրինակ ՝ Ducan- ով: Եթե վերջին կերակուրը փոխարինեք աղանդերով, ապա նկատվել է քաշի զգալի կորուստ: Այս դեպքում բաժինը չպետք է գերազանցի օրական 200 միլիգրամը:
