Շատերի համար պաղպաղակը սիրված հյուրասիրություն է: Սա համեղ, թարմացնող և ընդհանրապես անսովոր աղանդեր է: Բայց նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում կամ պահպանում են կազմվածքը, կա պաղպաղակի հիանալի բաղադրատոմս, որում գործնականում ճարպ չկա: Դրա հիմնական բաղադրիչը բանանն է: Նման պաղպաղակ պատրաստելը շատ պարզ է, բայց կստացվի, որ սովորականից ոչ պակաս համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 շատ հասած բանան;
- - 50 մլ կաթ կամ սերուցք;
- - 1 փաթեթ վանիլին;
- - շոկոլադ կամ ընկույզ զարդարելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախապես մաքրեք բանանը և կտրեք 1, 5-2 սանտիմետր հաստությամբ շերտ: Տեղադրեք դրանք գավաթում կամ տարայի մեջ և դրեք սառցարանում, մինչև ամբողջովին սառչի: Որքան կտեւի դա կախված է ձեր սառնարանի հնարավորություններից:
Քայլ 2
Երբ բանանը շատ կոշտ է և սառեցված, դրեք դրանք բլենդերի մեջ, ավելացրեք կաթ կամ սերուցք, վանիլինի տոպրակ: Եթե ձեզ դուր է գալիս մի փոքր ավելի քաղցր համ, ապա կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ մեղր: Ամեն ինչ մանրացրեք շատ մեծ արագությամբ, երբեմն խառնելով և գդալով բանանը հանելով բլենդերից: Դուք պետք է ստանաք շատ օդային, քնքուշ և յուղալի զանգված:
Քայլ 3
Պաղպաղակը լցրեք տարայի մեջ և դրեք սառնարանում եւս մի քանի ժամ: Դրանից հետո հանել և պաղպաղակի գդալով պատրաստել փոքր գնդիկներ:
Քայլ 4
Պաղպաղակի գնդիկները դնել բաժակների մեջ, վերևից զարդարել քերած շոկոլադով կամ շաղ տալ մանրացված ընկույզներով ՝ ըստ քո ճաշակի: Նուրբ բանանով պաղպաղակը պատրաստ է:
